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德記油坊  老店開拓網路新商機
傳產

德記油坊 老店開拓網路新商機

桃園龍潭的百年老店德記油坊,過去人聲鼎沸的打油現象雖然不再,但靠著第四代接班人張瑞榮的創意,從油品轉型高級手工皂,不僅成功變身,也為老店帶來新生命。

日期:2011-01-13

林向愷教你成為總鋪師
美食旅遊

林向愷教你成為總鋪師

曾擔任高雄市財政局長、台大經濟學系教授的林向愷,最近出書《破解大廚秘方》,當經濟學者出現在廚房中,不但研發出讓功夫菜化繁為簡的效率方法,更發揮做學問的精神,摸索找出食材間最搭配的美味組合。

日期:2011-01-06

蔡辰男如人生縮影的收藏心路
品味收藏

蔡辰男如人生縮影的收藏心路

一方乾隆玉璽,以四億八二五○萬元拍出,喚起了人們對蔡辰男藝術收藏的回憶,他曾是中國書畫最大收藏家,擁有數千件藏品,他如何走上藝術收藏之路?藝術品,帶給了他哪些感悟?

日期:2010-12-30

城兆緯 東西融合的叛逆靈魂
品味收藏

城兆緯 東西融合的叛逆靈魂

看來叛逆,留著一頭長髮的城兆緯,有著融合東西兩方文化的靈魂,也讓他可以從東西文化生活中尋找創作題材,豐富了設計版圖。早在二○○○年就創立品牌的他,近年來開始為企業客製化精品禮物,開闢設計產業的新藍海。

日期:2010-12-30

消失的首富
理財

消失的首富

《今周刊》撰寫過許多台灣首富的故事,但這一次,我們要談的不僅僅是首富的故事,而是曾為首富,卻遭逢人生巨變,從雲端跌落谷底,最後從大敗局中重生的過程。你、我都不會是首富,但人生難免面臨困境,如何從困境中爬起?國泰集團大王子蔡辰男,闊別25年後,還清債務,走出十信風暴,首度內心的告白⋯⋯。

日期:2010-12-30

8號極品  低調的極鮮小品
美食旅遊

8號極品 低調的極鮮小品

「識途老饕」絕不會去觀光聖地「大拜拜」,反而會去一些巷弄小店。因為魚鮮來源是遠洋冷凍、近海現流或稀有野生,口感「差很大」,現點立剖與火候掌控更是「刁嘴客」分秒必較的細節。

日期:2010-12-23

世貿聯誼社 難以複製的專情
美食旅遊

世貿聯誼社 難以複製的專情

老饕爭相借會員卡體驗,同業相約觀摩的餐飲亮點;僅有一千二百多位會員之眾,一年卻能創造近五億元營業額的台灣餐飲界新傳奇——台北世貿聯誼社。

日期:2010-12-23

老謝:萬點行情真的來了!
金融

老謝:萬點行情真的來了!

在全球股市陷入盤整中,台股無疑是全球股市中最耀眼的亮點。從大環境來看,房價飆漲,激起很大民怨。馬英九總統為贏得二○一二年衛冕戰,更厲害的打房措施很快會出來,無路可去的資金,在轉向股市後,將會帶動台股新一波漲勢。

日期:2010-12-23

汪小菲:我只想未來五年要做的事
職場

汪小菲:我只想未來五年要做的事

身為中國百億餐飲天后俏江南集團董事長張蘭的兒子,汪小菲的富二代身分受到兩岸廣泛討論。雖然含著金湯匙出生,但他在外國餐廳打工,從洗盤子做起,一樣吃盡苦頭。他對於富二代有什麼看法?婚後他最幸福的是什麼?

日期:2010-12-09

金融股四大題材發酵利多不斷
金融

金融股四大題材發酵利多不斷

相較於其他類股的漲幅,金融股委屈許多,股價表現也不亮眼。選舉過後,一切回到基本面,在兩岸關係可望進一步發展下,金融股有機會表態。至於證券股在成交量放大下,將成為盤面的焦點。

日期:2010-12-09