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黃金證照系列 》洪廷瑋勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎 證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

黃金證照系列 》洪廷瑋勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎 證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

王家人:「怕配合建商後,會對不起配合我們的人」 其實不想長期奮戰 只因找不到出路
焦點新聞

王家人:「怕配合建商後,會對不起配合我們的人」 其實不想長期奮戰 只因找不到出路

今年三月底,士林文林苑都更案因台北市政府依法強拆王家祖厝,引起軒然大波。在歷經三個月的沉澱後,這整件事情的主角-「王家」,有什麼計畫?而整起事件是否有轉圜餘地?

日期:2012-07-05

蔡衍明駁斥斷章取義《華郵》記者:我們堅持我們的報導
政治社會

蔡衍明駁斥斷章取義《華郵》記者:我們堅持我們的報導

台灣富豪旺旺集團老闆蔡衍明,這個年一定過得很辛苦。他在過年前,於台北接受《華盛頓郵報》記者安德魯.希金斯(Andrew Higgins)專訪時表示,「迫不及待看到統一」、「有選舉是好事,但經濟應該擺第一」、「六四天安門事件沒死那麼多人」等言論,引起軒然大波。面對民間團體反旺旺中時集團,蔡衍明也親自在民運人士王丹的臉書頁面指責《華郵》記者安德魯斷章取義,甚至要求記者提供錄音帶,還他清白。

日期:2012-02-09

餐飲服務天后  把自己當精品打造
傳產

餐飲服務天后 把自己當精品打造

一位讓政商名流沒她就吃不下飯的外場服務天后,即使年過五十,仍比時下年輕人更懂得注重形象管理。抓住旁人的目光、嚴守專業分際,且看蔡燕珠如何成功「變身」?

日期:2011-09-22

你是哪種人呢?
台股

你是哪種人呢?

日期:2011-07-27

投資者的條件
全球股市

投資者的條件

從《黑天鵝》作者塔勒布,到金融巨鱷索羅斯,這些成功投資者的共同特性,就是抓趨勢勝過算小數點。

日期:2011-05-26

林隆炫:神奇數列掌握市場漲跌
台股

林隆炫:神奇數列掌握市場漲跌

波浪理論對個股而言,並不保證適用,但對於大盤,或與大盤連動密切的大型指標股來說,多少有一些參考價值。更確切地說,這套理論在重要時刻具有決定性的成敗關鍵。

日期:2011-03-03

宋睿祥  戰火下的無畏醫者
情感關係

宋睿祥 戰火下的無畏醫者

懷抱理想、不到30歲就投身無國界醫生組織的宋睿祥,歷經無情炮火下的人間煉獄,在異國戰地裡缺乏設備的環境中,克服困難與恐懼,搶救了無數受苦受難的靈魂,更磨練他成為一位大愛無畏的醫者。

日期:2011-01-13

魯比尼:我不是悲觀我是講真話
國際總經

魯比尼:我不是悲觀我是講真話

因成功預言次貸風暴而在全球聲名大譟的危機經濟學家魯比尼,在某些人的眼裡,或許像是不斷製造恐慌的悲觀主義者;但他認為,自己只是說出真實世界的漏洞與錯誤,他說:「我學經濟,就是為了要讓世界更美好。」

日期:2010-11-04

柔軟魔鬼李鐘培 永不放棄的「天堂路」
金融

柔軟魔鬼李鐘培 永不放棄的「天堂路」

儘管同為「花旗寶寶」,他不像陳聖德,因成為花旗銀首席交易員,博得「外匯教父」美名;也不像郭明鑑,轉戰投資銀行成為「購併金童」般,均早早發光發熱。相反地,他內斂而沉穩,卻也能在10年內升官三級跳。現在他又是如何成為百年跨國銀行的首位台籍總裁?

日期:2010-09-09