美國FDA認定，經過局部氫化的植物油會產生人工反式脂肪，食用並不安全，三年內必須完全停用。而台灣，七月起實行的新規定，僅為包裝食品反式脂肪含量超過○．三％必須標示；管理與限制反式脂肪，是否慢了一步？
日期：2015-06-25
義美是台灣最老的食品品牌，八十一年來，他們堅持產品原汁原味，幾乎到了偏執的地步。過去，它雖然不是市場主流，卻總有一群死忠的支持者；隨著消費者健康意識日漸抬頭，義美已翻身為強勢品牌，業績也跟著大暴衝。
日期：2015-03-26
二月四日，康師傅控股在港交所公告魏應交辭去執行董事，並由魏應州長子魏宏名接替，這一人事案直指魏應州的接班大計已更進一步，四兄弟「分業不分家」的鐵律，將會如何變動？
日期：2015-02-12
大甲三寶之一的裕珍馨奶油酥餅，從廟口前的小攤起家，走過半世紀，成為年營業額超過五億元的老品牌。沒想到一場食安風暴，讓品牌經歷生死存亡的考驗。在咬牙「加倍賠償」的震撼教育後，第二代傳人陳裕賢如何再站起來？
日期：2014-11-20
雙十一購物節又來了，這是阿里巴巴第六個雙十一，但也是在紐交所上市後的第一個，因此格外受到各界矚目。為了迎接這次挑戰，馬雲早已做足準備，以二八八五億元的成交金額，再次刷新市場紀錄，也又一次交出漂亮的成績單。
日期：2014-11-13
二十年前，外資大舉來台，廖紫岑結盟中台灣業者，守住濁水溪基本盤，撐起百億身價。二十年後，４Ｇ戰局再起，擁有近六％市占的台灣數位光訊科技，掌握關鍵拼圖，嘉、凱擘都想搶親，藉此拿下有線電視龍頭；國碁與遠傳也來接觸，補齊有線電視缺口。面對財團環伺，廖紫岑回拒購併。她說：「價格是別人開的，價值是自己創造的。」
日期：2014-10-30
經過這次黑心油事件，往後看必然牽動兩岸食品版圖，中國在地食品集團將逐漸崛起，伊利、蒙牛都有很大發展空間。台商食品集團考驗也將加大！
日期：2014-10-23
外貿協會董事長梁國新上任剛滿一個月，找來記者餐敘，席間發揮經濟部次長任內的好口才，暢談對貿協組織改造理想，但九、十月接連爆發餿水油、飼料油事件，重創台灣食品業形象，同時間貿協於中國巡迴舉辦「台灣名品交易會」，食品展區一向是重頭戲，該如何處理上任後第一個艱難挑戰，媒體對此更感興趣。
日期：2014-10-16
在食安爆不停的年代，小吃攤、大賣場，甚至食品廠商澄清記者會上，都會貼著印有ＳＧＳ的檢驗報告。ＳＧＳ戳章不僅見證了台灣的經濟繁榮，也凸顯了民眾的生活恐懼。
日期：2014-10-09
