廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
日期：2018-06-14
現代人對於維持體態輕盈有著強烈需求，市面出現各類消水腫天然茶飲包，以紅豆水、薏仁水、玉米鬚茶最受歡迎。這3款茶飲在中醫理論中確實都具排濕利水功效，不過中醫提醒，其特性和注意事項仍略有不同，應視自身體質挑選和調整。
日期：2018-06-14
早上起床照照鏡子，發現臉部輪廓線不俐落，浮腫眼皮讓眼神變黯淡？下班回家路上，感覺腳掌腳踝腫一圈，高跟鞋變緊，很不舒服？為了避免惱人的水腫症狀，有些人對喝水量斤斤計較，殊不知，水腫並不是喝水造成的。
日期：2018-06-14
媒體上時常會出現 3C 產品對眼睛危害的新聞，甚至有藍光導致失眠、甚至致癌等說法。然而藍光真的這麼可怕嗎？《衛報》28日報導，藍光的確會影響作息與睡眠，對眼睛的影響則不大。與其購買抗藍光產品，不如在睡前一小時將手機關機，對健康更有益。
日期：2018-06-12
智慧手機普及，許多民眾利用App記錄健康資訊。不過，澳洲研究針對手機App對健康行為改變進行探討，調查肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病、癌症等項目，發現App能提供的訊息有限，使用者無法依據實際情況獲得完整的健康建議與精確的醫療判斷。
日期：2018-06-11
新聞上常聽到有些人平時好好的，突然心肌梗塞過世，引發社會關注。「來得快去的也快」是心臟病令人頭痛的特色，到底該如何提前知道進行預防，民眾該不該做心臟健檢？中華民國心臟科醫學會理事長林俊立直說「當然是要！」
日期：2018-06-11
孔子說：「古代的人，會隨著物的變化，安住於當下，他的內心是不動的；而現在的人，內心遊移不定，會隨著身外之物的起承轉合晃來晃去。」
日期：2018-06-08
65歲的劉先生某天早上起床，發現左眼看出去有點模糊，但他說當時因為不腫、不痛、不癢，拖了幾天才去眼科診所看診，後轉至亞東醫院，才知道是左眼的視神經中風了！
日期：2018-06-05
