白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-31
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
世界最大的甜點廚師競賽，第一屆冠軍陳立喆來自台灣。從問題小孩搖身一變，成為烘焙界的「新台灣之光」，曾歷經創業失敗、得夜盲症的他，如何一圓世界冠軍的夢想？
日期：2014-07-10
海邊玩水、吃冰淇淋已經不夠in夏令的品味趨勢了，藝術、爵士樂、野餐才是今年夏天不可錯過的熱門話題。一起離開冷氣房，到戶外享受「荷風送香氣，竹露滴清響」的夏日美學吧。
日期：2014-07-03
哈肯舖黃銘誠繼二○○八年打造出年營收近一億元的麵包店，今年，又創立新品牌「獵果舖」，為了品質寧可輸在起跑點，上山下海找食材，也要讓消費者喝到「天然、無毒」的茶飲料。
日期：2014-07-03
自營商在一般人心中的印象應該是比較偏向「短線」交易的法人，看到趨勢有利可圖就會快速進場，漲起來了有賺就跑，下跌時停損也是飛快。總之，自營商在三大法人中的角色與散戶差不了多少。
日期：2014-06-19
