要測試熟了沒,開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。
日期:2015-03-02
從歷史老師到航運界天王,藍俊德締造了業界傳奇,十幾年前開始「上岸」種樹,在山林間追求天人的和諧。他說,大海教會他包容,土地讓他體悟原諒,七十歲後是新的人生。
日期:2015-02-26
在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?
日期:2015-02-26
坎站多半是個性造成,其實真不需要太多,往往只要一奈米、一滴滴的進步,就能快樂。過多的人會擁擠,心靈擠進太多的東西,就無法開闊,更找不到快樂、找不到自己。
日期:2015-02-12
現代人過年山珍海味,許多繁複大菜不須自己動手,動動手指頭訂購就有滿桌好菜,但大多數人心目中最美味的年菜,還是自家廚房裡,媽媽親手燒製,充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜,提供《今周刊》讀者紙上聞香!
日期:2015-02-12
年僅十三歲,他就奪下歐洲知名一級網球賽事冠軍、創下三十三年來亞洲第一人紀錄,個性靦腆,卻有著超乎同齡的沉穩,靠著擺地攤的父母支持,以及自身下苦功,曾俊欣,是值得關注的台灣網球新星。
日期:2015-02-12
大多數日本民眾聞房地產而色變,因為他們認為房地產只會跌不會漲!這和亞洲各國民眾熱愛土地、房地產保值觀念大相逕庭。假如通縮是個大議題,那麼過去在通膨時代的寵兒,必然跟著褪色!
日期:2015-02-12
喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期:2015-02-05
曾經,布雷特.金恩的建議被滙豐、花旗、渣打銀行都打槍,陷入人生低谷;如今,他的書屢屢登上亞馬遜書店暢銷排名,讓各大銀行爭相邀請他前去演講。他被稱為「破壞者」,因為打破了傳統銀行的僵固模樣。
日期:2015-01-29