《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
新制勞退最新統計出爐,今年6月全體提繳人數752.07萬人,雇主提繳人數743.79萬人,個人自願提繳113.78萬人,自提比率15.13%,首度突破15%,創新制勞退開辦以來新高。勞工對於退休理財越來越重視,自提勞退金比率逐年走高。
日期:2024-08-27
2024年上半年,全球IPO(首次公開募股)融資總額與去年同期相比,下降10%左右,僅達500億美元,全球IPO活動並未恢復或反轉。主要原因在於,因為新股上市後表現未明,投資機構持續觀望,投資新股縮手。
日期:2024-08-26
因為肥胖引發心肌梗塞真的不是都市傳說!前急診醫師陳威龍曾因工作、攻讀博士兩頭燒,日夜顛倒、暴飲暴食,一年內胖近10公斤,在實驗室突發心肌梗塞,幸虧學弟及時發現送醫,在加護病房住了1週才撿回一命。重生後的他從攝取大量精緻澱粉轉為低碳飲食,改喝無糖豆漿或糖分較少的卡布奇諾,成功減重20公斤。
日期:2024-08-25
近來墾丁觀光人潮大減再度成為熱議話題,包括食物高價、房價昂貴等招來不少批評,也連帶讓該地觀光業逐漸沒落,不少人直言「國旅就是這樣被玩壞的」。近日,有YouTuber親自前往實測當地物價,驚訝表示「六片櫛瓜居然要價100元」,墾丁話題再度延燒,當事業者也出面喊冤,經菜販實際秤重,坦言「6片100元」真的有點貴。
日期:2024-08-24
聯準會主席鮑爾「鳴鴿」之下,美股主指週五 (23 日) 喜上眉梢。美債殖利率普遍走低,對政策敏感的兩年期美債殖利率下滑。道瓊強升超 460 點,那斯達克指數漲 1.47%,標普 500 指數收紅超 1.1%,回到上個月創下的歷史高點附近。本週美股迎來好時光,道瓊週漲幅近 1.3%,那指週線吞紅 1.4%,標普同期揚升約 1.5%。
日期:2024-08-24
2020年後,Podcast成為許多人通勤、運動、休閒時候的陪伴,但Podcast是什麼意思?Podcast平台又該如何挑選,才能隨時聽到想要的內容?如果你還沒進入Podcast的世界,不妨一起透過本文推薦來了解!
日期:2024-08-23
有一天台南朋友跟我說:「我找到地表上最好吃的百香果了,想不想一起去看看?」我聽了覺得好笑,反問他:「有沒有吹牛?你怎麼知道是地表上最好吃?」「跟我去一趟不就知道了?」朋友眼神裡盡是自信,這麼有信心,那當然去。
日期:2024-08-21
《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。
日期:2024-08-20
在台灣最東行政區新北市貢寮區,有位「不是中醫而是西醫」的衛生所主任「林中一」在這裡服務。日本成長的他,來台灣完成台大學業後,並未選擇回日本陪伴家人,或是到台北的大醫院發展,而是在2004年龍門核電廠(核四)開工時,選擇來到貢寮服務。在這個人口老化、醫療資源相對缺乏的偏鄉,林中一坦言當年來台灣讀書、工作時,並未感受到所謂的「台灣人情味」,是一直到他至貢寮服務後,才真正感受到,也因此被這種互相回饋的人情味「黏」在這裡,至今服務已19年餘。作為外科醫師,在偏鄉服務,相對在市區大醫院發展,起步薪水就少了一半,但林中一認為,他在服務過程中,感受到社區中人與人的連結、互動的力量,這樣的感受都是無價的,也讓他感受在這做的是「快樂的醫療」,而非「看時間到就下班的醫療」。
日期:2024-08-16