糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
曾紅遍全球的電影《阿凡達》，男主角儘管雙腳癱瘓，利用神經網路設備，成功用意念來表達意志，這看似科幻的劇情，將有機會搬到現實生活中實現！
日期：2019-03-25
和美麗的容顏一樣，苗條而健康的身材是女性一生的追求。而伴隨著快節奏的生活與日日漸重的壓力，肥胖問題漸漸成為現代女性的困擾。
日期：2019-03-22
過年吃團圓飯，超過多少人算是大家族，三十？四十？光泉食品第四代、財務長汪光祥的女兒汪俐伶說，「我們家過年，要把台北圓山聯誼會餐廳整家包下來，才裝得下一百人的陣仗。」
日期：2019-01-30
螢幕前笑容迷人的美女中醫師彭溫雅，總是輕聲細語的說明中醫保健知識，除了深具專業知識，她的好膚質和好氣色，不免讓人好奇她的養生美容秘訣到底是什麼？
日期：2019-01-14
22日就是冬至，許多人都會吃上一碗暖呼呼的湯圓，但湯圓除了熱量高，有業者還會添加防腐劑「苯甲酸」，已故毒物科權威林杰樑醫師的遺孀譚敦慈就提醒，小孩子儘量不要吃紅色湯圓，以防止人工色素；至於要如何煮湯圓才可過濾毒素，譚敦慈也提供了小秘訣！
日期：2018-12-21
秋風起，「燥」氣逼人，中醫養生有妙招。中醫師指出，秋季首重養肺。養生重點在於清熱潤燥，應以平補、滋陰潤肺為原則，飲食宜清淡，忌食肥膩、重鹹、辛辣等食物，多吃味酸的水果，以符合秋季收斂的特性。
日期：2018-09-21
民國五、 六十年代，台灣經濟迅急起飛、高端餐飲需求蓬勃，鐵板燒與供應鮑參翅肚的酒樓同為高檔餐廳。歷經近半世紀演化，百家爭鳴，尤其近一年內，已有兩家日系米其林餐廳設點，帶入新派手法；而資歷老練的台灣師傅，則恪守傳統，新舊各有群眾愛戴，共同的是，兩者皆具令擁護者神往的職人精神。
日期：2018-09-19
