許多人對貝果(Bagel)的印象多是又硬又難咬,不過,近年來以手工貝果打出名號的「好丘」,貝果外Q內軟的口感獲得民眾喜愛,一年銷量超過80座台北101高度。究竟,它為何會如此熱賣呢?
日期:2020-03-06
將數位科技導入食品產業的寬泰,不僅是餐廳與食品供應鏈的後盾,更研發出台灣之光——百分百植物蛋白組成的「寬泰純淨肉」。
日期:2020-03-04
日本防疫武漢肺炎的螺絲很鬆,而且作法荒腔走板,國際媒體也認定東奧沒有相關防疫對策。安倍政府面對疫情而不積極處理,不僅可能讓東奧停辦或延期,也被世界唾棄。
日期:2020-02-26
未來二十年,離岸風電將帶領台灣產業進行再一次進化,這次的主角,不再是站在浪尖風口的高科技產業,而是台灣最基礎、最傳統的產業——黑手。只不過,「與國際接軌」這五個字,看來簡單,其實是一個「革自己的命」、打掉重練的過程。
日期:2020-02-26
全球瘋台灣手搖飲!繼中國之後,東南亞市場成了新戰場,而在越南的手搖飲市場,尤以薡茶店數最多。它如何以小搏大,在越南內需市場稱王?
日期:2020-02-19
武漢肺炎疫情嚴重,加上流感疫情也在持續,口罩、酒精等防疫物資都缺貨,「消毒」變成每天必備的工作。不過其實除了飛沫傳染之外,其實更容易被忽略的是接觸傳染,尤其是每天都在使用、但很少人會天天消毒清洗的「毛巾」跟「抹布」。
日期:2020-02-15
因為無藥可治,新冠肺炎令人聞之色變,莫名恐慌。不論新藥、老藥、原廠藥、學名藥,甚至中藥,全部總動員加入治療新冠肺炎的臨床試驗行列,先前研發SARS、MERS的解藥經驗,儘管因疫情消失,功敗垂成,卻為新冠肺炎解藥拉高了制空優勢,造就出一場不容悲觀的對抗新冠病毒之戰。
日期:2020-02-12
開車經過台東南迴線海岸,注意力很容易被打在岩石上的太平洋浪濤所吸引,而忽略了另一側的台東縣大武鄉衛生所招牌。這座診所肩負著太麻里、達仁、大武、金峰這「南迴四鄉」超過兩萬居民的醫療服務重任,在過去,無論大小病,幾乎全由醫療奉獻獎得主、衛生所主任盧克凡一人獨力負責。
日期:2020-02-05
更新時間:2020/1/17 18:05更新內容:罷韓第一階段達標了!中選會副主委陳朝建今(17)日表示,罷免高雄市長韓國瑜第一階段連署,合於規定的提議人數有2萬8560人,已經到達2萬2814人的門檻。(今周刊數位內容部更新)-----(以下為原文)
日期:2020-01-17
二○一九年,許作名接下永大機電董事長一職,結束多年經營權紛爭;日前他接受《今周刊》獨家專訪,首次揭露自己要如何穩住永大許家的經營權、找回成長動能。
日期:2020-01-08