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紅豆最新與熱門精選文章

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改善脂肪肝,吃巧克力與酒精真的有效嗎?
健康

改善脂肪肝,吃巧克力與酒精真的有效嗎?

目前已經證實,有兩樣食品可有效改善脂肪肝。更棒的是,這兩樣都是各位身邊可見,同時也是大家都愛的食品,那就是巧克力與酒。(原文刊載於2019/1/30,更新時間為2023/4/16)

日期:2023-04-16

雄獅進駐松菸,將機器修理廠改造為「Island133」餐廳…首波特展解密133種台灣可食花草
美食旅遊

雄獅進駐松菸,將機器修理廠改造為「Island133」餐廳…首波特展解密133種台灣可食花草

雄獅集團疫後轉向生活產業快速發展,日前在台北松菸發表新餐飲品牌「Island133」,以城市綠洲以及中島生活為概念,提供多元策展和餐飲空間。同時推出「Root to Table向世界公開台灣可食花草」展覽。

日期:2023-04-06

政府輔導小微企業數位轉型,提升產業競爭力
@中小企業數位共好專區

政府輔導小微企業數位轉型,提升產業競爭力

為協助中小微型企業,數位轉型,經濟部中小企業處推動「中小企業數位共好計畫」,協助產業升級,並且連結中小微同業的資源,創業商家、市場與消費者三贏的產業數位共好環境。

日期:2023-03-20

市場好滋味一直都在 第五市場日常料理的美味奧義
漾台中:富市台中X新好生活

市場好滋味一直都在 第五市場日常料理的美味奧義

台中西區第五市場最早是農民聚集醃漬大頭菜的空地,民眾會在此處買醃菜,遂吸引攤販聚集出售商品。因鄰近市中心,人潮總是絡繹不絕,市場周邊也進駐各式小吃店家,是重要的生活鬧區,更藏著許多街頭美食。此次推薦5家在地人的排隊美食,每一家的販賣品項幾乎都是延續幾十年的好味道,也是貼近台中人生活的日常料理。

日期:2023-03-10

日做上百顆紅豆餅全靠老闆一人!行動收銀台大助攻
@中小企業數位共好專區

日做上百顆紅豆餅全靠老闆一人!行動收銀台大助攻

紅豆餅是台灣傳統點心.除了奶油、芋頭之外,嘉義三分甜紅豆餅有多種特殊口味,加入新鮮水果、珍珠、咖啡凍、蛋糕等,讓民眾用銅板價格就能吃到像甜點般的紅豆餅。味美、價格便宜口碑一路相傳生意雖好,但老闆一個人要負責、點餐、製作,時常忙不過來,好在加入數位共計畫,利用 mPOS 行動收銀台大幅縮短人力成本,數位幫助下改善許多繁瑣的流程。

日期:2023-02-06

夜星.竹林.香料茶席 冬日慢旅
美食旅遊

夜星.竹林.香料茶席 冬日慢旅

在冷冷的天候裡外出旅行,探索適合自己的冬遊祕境,山裡獨存的綠意遍布竹林,帶有禪意,遠望天際,靜賞閃亮的天狼星,泡泡溫泉、體驗一場暖和的客製香料茶席,歲月靜好,萬籟俱寂,暫歇片刻,感受冬日獨有的氣息。

日期:2022-12-28

年菜商機 五星級飯店推出早鳥優惠 美味超值 在家享用星級主廚手藝
美食旅遊

年菜商機 五星級飯店推出早鳥優惠 美味超值 在家享用星級主廚手藝

現代人講求方便,輕鬆備妥團圓饗宴已經是時下新趨勢。日月千禧年菜外帶餐廳現場以及官網線上皆能選購,特別設計8,888元4~6人份的福兔迎祥年菜組合,含括五福銀兔玉滿堂(蒜苗鳳彩烏魚子/泡椒醉蹄/醬烤叉燒/五味鮮魷/青醬嫩雞)、干邑紅麴無骨牛、潮汕鮑貝奶湯雞鍋、蘇州荷香黃魚、彩頭粉條鮮波龍、韭菜櫻花蝦米糕六道澎湃味美的佳餚。

日期:2022-12-16

地方特產的創意滋味
美食旅遊

地方特產的創意滋味

每個地方的農特產,展現著一地的飲食文化,在當地生活、扎根的廚師,取在地的農特產為食材,開發充滿創意的美食,用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗,淡水的阿給醬也被拿來做披薩,這些富有想像力的新在地文化餐點,食材融入新風味,迸出生活飲食的火花。

日期:2022-10-05

認識台東紅烏龍的前世今生 7年級兄弟檔讓一甲子老茶廠鍍金
品味收藏

認識台東紅烏龍的前世今生 7年級兄弟檔讓一甲子老茶廠鍍金

職人將鹿野風土揉入茶湯,迷人花果蜜香與烏龍尾韻完美和鳴,交織出台東紅烏龍的醇厚滋味,帶動每年上億元經濟規模產值。如今,紅烏龍已然成為台東農特產品牌之一,作為鹿野地區第一家製茶廠的新元昌紅茶產業文化館(後簡稱新元昌),在第三代溫慶偉、溫慶裕兄弟檔聯手下,讓傳承一甲子老茶廠重新鍍金,帶領遊客深度體驗,揭開台東紅烏龍前世今生的神秘面紗。

日期:2022-09-08

陳吉仲造訪《部長講堂》 談臺灣國際農業合作交流現況
政治社會

陳吉仲造訪《部長講堂》 談臺灣國際農業合作交流現況

臺灣位於亞熱帶,四季溫暖潮濕,適合發展作物生產,因此也有「水果王國」的美譽。臺灣的熱帶農業技術在國際上首屈一指,技術、研發、資材及設備等皆是臺灣的農業優勢。農委會主任委員陳吉仲日前造訪僑務委員會直播單元《部長講堂•與僑胞有約》第五集,與全球僑胞暢談「臺灣國際農業合作交流現況」,深入剖析拓展農產品外銷、推動智慧農業等前瞻計畫。

日期:2022-08-30