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紅酒最新與熱門精選文章

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產地茶園證興起  雲南普洱茶更飄香
品味收藏

產地茶園證興起 雲南普洱茶更飄香

普洱茶漫天喊價的情況屢見不鮮,甚至品質良莠不齊,普洱茶專家許怡先表示,雲南普洱茶已積極做原產地茶園證,未來不論在品茶或投資,都更有保證。

日期:2012-11-22

跟著法國人學習如何品味香檳
名人專欄

跟著法國人學習如何品味香檳

日期:2012-11-15

薄酒萊新酒趴  輕鬆啜飲歡愉
美食旅遊

薄酒萊新酒趴 輕鬆啜飲歡愉

薄酒萊產的新酒,其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶,省略橡木桶儲藏的一段程序,因此丹寧較低,適合搭日本燒烤、天婦羅,以及台式的鹽酥雞。

日期:2012-11-15

高掛球鞋464天  姚明滴水穿石的轉型之路
退休

高掛球鞋464天 姚明滴水穿石的轉型之路

今年深秋,去年退休的前NBA巨星姚明兩度旋風抵台,還將對台演講處女秀獻給政大。許多球迷發現,不再是NBA球星的姚明變身為「姚董」,退休後的一年中,姚明有了哪些改變?為何他被稱作難得的球星轉型典範?

日期:2012-11-01

退休財務長 人生先苦後樂的五項修煉
理財

退休財務長 人生先苦後樂的五項修煉

五十歲退休,從企業的夥計改當自己生命的老闆,是許多上班族夢寐以求的目標。陳為國四十歲前財富歸零過三次,卻能在十年內重新達到財富自由,他歸功於自己與眾不同的「二流管理」。

日期:2012-10-25

領略讓人上癮的美食最高境界
美食旅遊

領略讓人上癮的美食最高境界

很多公司的「大頭家」視應酬為畏途,自稱「在渴望吃豬肉歲月中長大」的麗明營造董事長吳春山,卻熱愛藉由應酬機會,和生意往來夥伴共同享受美食,「沒有聯誼就沒有友誼」,他深諳飲饌的力量與精髓。

日期:2012-10-18

搶救無望世代第一步 稅改扭轉高房價
房地產

搶救無望世代第一步 稅改扭轉高房價

一位資深的投資家對如今雙北市的高房價,提出深沉的憂心,他認為台灣的年輕人如果「再怎麼努力都買不起房子」,最終將爆發嚴重的社會衝突。而扭轉高房價的根源,應該從正確的稅負制度做起。

日期:2012-10-11

陪老爸啖在地食材享健康
藝文風尚

陪老爸啖在地食材享健康

身為子女的你,有多久沒回家陪老爸吃頓飯?不妨趁父親節闔家聚餐,選擇以在地食材做成的健康料理,或是父親節特惠大餐,共享幸福時光。

日期:2012-08-02

飲小酒品甜點 巧搭幻化幸福味
美食旅遊

飲小酒品甜點 巧搭幻化幸福味

多數人吃甜點習慣配咖啡或熱茶,曾在法國米其林餐廳工作過的侍酒師聶汎勳說,甜點配酒更對味。

日期:2012-07-26

一鍋上湯 擄獲政商名人的胃
美食旅遊

一鍋上湯 擄獲政商名人的胃

面對瞬息萬變的廚藝生態,葉志光堅持做菜按部就班,所有調味料都以新鮮食材製成,特別是每天要熬製「上湯」,作為煎、煮、炒、湯的提味來源。

日期:2012-06-21