餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
今周刊編按：台灣關稅20%是採疊加關稅模式，也就是既有稅率之上再疊加20%，而白宮官員證實，目前日本和歐盟銷美產品，都是採「免疊加關稅」。日本《共同社》報導，白宮官員指出，「當我們（美日）完成協議，日本將適用豁免措施，但美國可能需要一段時間才會進行修正，目前仍在敲定其他細節」。美國對等關稅疊加引發關注，經濟部貿易署副署長胡啟娟今天說，美方4月發布稅率後，貿易署當月除發布懶人包說明關稅如何加徵，也邀請美國律師向台灣出口、報關業者作說明。胡啟娟說，外界報導指有部分業者不明白疊加的算法，但貿易署詢問過一輪，各個公協會從4月以來都非常清楚，也有說明相關會員廠商與業者，都了解關稅計算方式。
日期：2025-08-09
2025年7月26號，尼布恩合唱團在東京合唱大賽勇奪民謠組金牌！從高雄六龜出發，唱了17年，再度讓世界看見台灣！2009年的莫拉克颱風重創南台灣山區，也因為這場風災看見許多台灣人那份韌性與溫柔的力量，六龜高中的合唱團就是在這樣艱困的時候成立，除了歌聲以外，更帶給這群孩子翻轉人生的契機；一個從高雄每個禮拜開車5個小時來回六龜的指揮：陳俊志牙醫師，這17年來他用醫療守護偏鄉健康，用音樂點亮孩子的自信，成為那座山城最溫柔的合聲。
日期：2025-08-05
今周刊編按：台灣關稅20%將在本周8/7上路，雖然總統賴清德表示是暫時稅率但美國貿易代表葛里爾在播出的訪談中表示，美國關稅新稅率「基本上已定」，幾乎沒有空間立即就此磋商。美國總統川普在8/1受訪時也曾表示，美方在8/7前不會修改對很多國家的稅率，除非這些國家能說服美國。
日期：2025-08-04
台灣關稅結果公布，在白宮官網附件一中，表列台灣關稅為20%。彭博也報導，白宮發布的行政命令，美國總統決定對台灣輸美商品課徵20％關稅，主要經濟體中，台灣關稅稅率高於菲律賓、泰國、柬埔寨、印尼、日本、韓國、歐盟和日本。川普在白宮發布的聲明稿中指出，新版對等關稅將在簽署行政命令後7日上路。換句話說，美東時間8月7日零時起，報關、提領的貨物將適用新版稅率。總統賴清德在臉書發文表示，美方通知台灣在華府的談判團隊，台灣的「暫時性關稅」為20%。「主要原因是，因為談判的程序安排，台美雙方還未完成總結會議，因此，美方先對台灣公布20%的暫時性稅率，只要後續達成協議，可望再調降稅率」。而台美雙方後續也將就供應鏈合作及232條款相關議題一併磋商。 賴清德說，我要感謝談判團隊的辛苦，在時程有限的情形下，經過四個回合實體磋商，以及多次視訊會議，目前已經完成技術性磋商，並且堅守維護國家利益、守護產業利益、守護國民健康、確保糧食安全的四項任務。「雖然今天美方所公布的稅率只是暫時性的措施，但執政團隊一定會再接再厲，持續爭取合理稅率，完成關稅談判的最後關卡」。
日期：2025-08-01
馬來西亞的沙巴親山近海，從美人魚島的湛藍潛點到神山腳下的雲霧山稜，再轉進亞庇街頭吃生肉麵、看夕陽染紅海面，沙巴以熱帶的節奏、雨林及海洋的奧祕與城市的熱鬧，讓人放慢腳步，暫時忘憂。
日期：2025-07-30
根據英國恒理環球顧問事務所有限公司（Henley & Partners）最新發布的恒理護照指數（Henley Passport Index）季報告，2014年曾高居榜首的美國護照，如今已滑落至第10名，瀕臨跌出全球護照前十強之列，創下美國在該指數20年歷史來的最差表現。台灣以139個免簽待遇排在第33名。
日期：2025-07-23
美國總統川普訂下的7月9日對等關稅期限，終於將在本周到來。台灣等美國主要貿易夥伴將面臨多高稅率，無疑是全球本周最受關注事件。川普上周表示，將陸續致函尚未與美國達成貿易協議的國家，告知他們必須支付的關稅，稅率從10%到70%不等，其中12個國家的關稅通知函預定7日寄出。
日期：2025-07-06
