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茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

配息率是0050的4倍、總報酬多1成!0052、00881、00894...科技ETF怎麼買?「2條件+1策略」息利雙賺的秘密
ETF

配息率是0050的4倍、總報酬多1成!0052、00881、00894...科技ETF怎麼買?「2條件+1策略」息利雙賺的秘密

在關稅與地緣政治紛紛擾擾下,美股、台股卻創下歷史新高,其中,帶頭領軍的還是AI相關股票。今年台股ETF中,科技ETF領先市值型ETF,而近一年有多檔科技ETF新登場,投資人該怎麼挑呢?以下五檔科技ETF短中長期表現領先。

日期:2025-09-09

柯文哲一句「檢察官查1年什麼都沒查到」,北檢預告將提抗告!總統府也回應:不接受並非事實的抹黑
政治社會

柯文哲一句「檢察官查1年什麼都沒查到」,北檢預告將提抗告!總統府也回應:不接受並非事實的抹黑

民眾黨前主席柯文哲周一(9/8)以7000萬元交保,下午帶著電子腳鐐步出北院,怒嗆檢察官「查了一年到底查到什麼?什麼都沒查到」,更痛批幾名檢察官將司法社會信任度全部摧毀。台北地檢署在晚間回擊,強調偵查取得的人證、物證、書證,均在3冊、894頁的起訴書中。且3次的裁准延長羈押,法院一致認定柯文哲涉案嫌疑重大。北檢強調,將會盡速依法提起抗告。

日期:2025-09-08

路易莎不只賣咖啡,青焰牛排成黑馬「將開15店」…董座黃銘賢:2026年重啟上櫃、赴美國開首店
傳產

路易莎不只賣咖啡,青焰牛排成黑馬「將開15店」…董座黃銘賢:2026年重啟上櫃、赴美國開首店

路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐,首次進軍北市,插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示,青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後,成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店,今年底會再開2店,明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元,「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎;一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明,目前青焰占總體營已達2成,若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時,他也計劃於明(2006年)中旬重新送件、申請上櫃。

日期:2025-09-08

工程師買178檔股票「自組ETF」年賺10%! 如何用Excel算股,創造第二份收入?
聰明理財

工程師買178檔股票「自組ETF」年賺10%! 如何用Excel算股,創造第二份收入?

一邊上班一邊投資,是現代上班族日常,但由於時間與精力有限,多數人最終只能選擇被動型的ETF。現職半導體機構工程師、財經作家吳宜勳,打造出報酬超越大盤的「自組ETF」,目前組合178檔股票。在《毛利小姐變有錢》節目中,他分享如何從零開始,篩選連續十年獲利好公司作為主要投資標的,建立一套讓上班族也能輕鬆執行的投資SOP,創造第二份收入。

日期:2025-09-08

石破茂閃辭,川普說不知情!簽關稅時說不會下台,為何變了?外媒:民粹新勢力最新一幕…各國反應一次看
國際總經

石破茂閃辭,川普說不知情!簽關稅時說不會下台,為何變了?外媒:民粹新勢力最新一幕…各國反應一次看

日本首相石破茂上任不到一年就宣布辭職,美國總統川普周日在白宮接受記者提問時表示「對此毫不知情」,美國國務院發言人強調日美同盟「前所未有地堅固」,並期待與日本政府繼續合作。

日期:2025-09-08

石破茂辭職,矢板明夫:他最親中不關心台灣「下台是絕對好事」!點名2位接班大熱門…日股日圓會怎麼走
政治社會

石破茂辭職,矢板明夫:他最親中不關心台灣「下台是絕對好事」!點名2位接班大熱門…日股日圓會怎麼走

日本首相石破茂在週日9/7下午於官邸舉行記者會,宣布請辭自民黨總裁(黨魁),不會參與新總裁的選舉,將履職至選出新首相。石破茂的自民黨總裁任期,原本是到2027年9月底為止,辭職後自民黨將提前選舉新總裁,日本媒體推測接班人最可能人選為與台灣友好的親台派、前經濟安保大臣高市早苗,或是農林水產大臣小泉進次郎。資深媒體人矢板明夫說,石破茂是最近十幾年來,最親中、不關心台灣的日本首相之一,如果不出意外,當選的新總裁將成為日本的下一任首相,「如果高市早苗擔任首相,則是日本歷史上第一位女首相,更具有劃時代意義,且她也是台灣堅定的支持者」。而屬於財政鷹派的石破茂辭職後,日本政府公債市場和日股,將於週一(9/8)出現更多波動,預期日本國債收益率可能上升、日圓走弱,而日股可能小幅上漲。週一一開盤日股即漲逾1.56%或664點,指數來到43757點,日圓兌美元貶至148.57,貶幅約0.72%。

日期:2025-09-08

城市再造從教育做起!從班班喝鮮奶到領跑雙語國家,嘉義市為何下重本投資下一代?
政治社會

城市再造從教育做起!從班班喝鮮奶到領跑雙語國家,嘉義市為何下重本投資下一代?

「市長,你怎麼這麼傻,第一任、第一年就在拼教育?」這是嘉義市長黃敏惠剛上任時,聽到的一句耳語,不過,黃敏惠卻認為,先透過教育,才能為城市找到出路,因為她深知一座城市最寶貴的資產就是「人」,唯有扎根在教育,才是對未來最穩健的方式,從班班喝鮮奶、師生用平板到國中小教科書免費,以及雙語教育的建置,現在,嘉義市正歷經一場深刻的教育革新。

日期:2025-09-08

柯文哲交保金差2千萬「堅持柯家人自籌」!陳佩琪擬抵押房籌錢…親曝5千萬來源:家中可用錢已用罄
政治社會

柯文哲交保金差2千萬「堅持柯家人自籌」!陳佩琪擬抵押房籌錢…親曝5千萬來源:家中可用錢已用罄

北院週五(9/5)裁定台北市長柯文哲以7000萬交保,太太陳佩琪得知可以交保後,當日下午2時趕抵銀行,分兩筆匯款5千萬元到北院指定的保釋金專戶,連柯家變賣土地的款項也全都用上;不過,目前仍有2000萬元缺口,但因柯文哲本人不想欠人情,因此希望自家人籌措,據了解,陳佩琪不排除抵押房子籌錢。

日期:2025-09-06

談貨幣沒人感興趣,聊百歲人生卻吸引數百萬人!他的書讓人決心離婚、辭職創業…經濟學家如何變長壽專家
健康

談貨幣沒人感興趣,聊百歲人生卻吸引數百萬人!他的書讓人決心離婚、辭職創業…經濟學家如何變長壽專家

隨著全球邁入高齡化社會,「長壽」已成為各國必須面對的重要課題。英國長壽研究權威倫敦商學院經濟學教授Andrew J. Scott週五(9/5)接受媒體聯訪時指出,所謂「長青經濟」的核心並非僅在於延長壽命,而是要確保人們在高齡階段仍能保持健康、生產力與生活品質。他強調,若能將「健康餘命」視為政策與社會衡量指標,將為經濟與福祉帶來雙重益處。在聯訪的過程中,還有哪些精彩的對談?以下整理面對高齡社會的關鍵七問答。

日期:2025-09-05