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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

疫情3.0時期,台灣該如何讓員工快速回到生產線上?崇越董座談對「服務型政府」的期待
政治社會

疫情3.0時期,台灣該如何讓員工快速回到生產線上?崇越董座談對「服務型政府」的期待

應雲林縣政府之邀,日前出席一場地方青年創生講座。主辦單位設定的講題雖然是「綠能產業趨勢—漁電共生及箱網養殖」,但我的主軸仍環繞在「生活」;我們一切的努力及奮鬥,都是為廣大民眾提供更美好的生活。

日期:2021-11-03

「5年沒賣出一輛車」哈雷供應商砸5億打造「電動重機」,背後推手是這70餘歲越南台商
科技

「5年沒賣出一輛車」哈雷供應商砸5億打造「電動重機」,背後推手是這70餘歲越南台商

除了Gogoro、光陽Ionex兩大陣營外,全台第一輛電動重機ottobike也即將上市。這個幕後推手來自1位年過70歲的越南台商,並想藉此建立起供應鏈國家隊。

日期:2021-11-03

「就像股票,球鞋也有操盤手」 達人:想獲利,你得先付出代價
品味收藏

「就像股票,球鞋也有操盤手」 達人:想獲利,你得先付出代價

運動鞋可以是實用的物件,也可以是穿上身的流行單品、身分地位的象徵,更可以是一種收藏及投資。例如麥可.喬丹曾經穿過的籃球鞋,拍賣價達五十六萬美元,歌手肯伊.威斯特腳上的球鞋,更要價一百八十萬美元。球鞋,絕不只是運動用品,更是許多人的美夢。

日期:2021-11-01

跨國企業總部設哪裡,都難再藏利潤!G20核可全球稅收協議:企業稅最低15%
國際總經

跨國企業總部設哪裡,都難再藏利潤!G20核可全球稅收協議:企業稅最低15%

世界 20 個最大經濟體 (G20) 的領導人周六 (30 日) 核可了由美國總統拜登主導的全球稅收協議,設定 15% 的最低企業稅,以阻止大企業透過「避稅天堂」隱藏利潤,並同意向較貧窮的國家提供更多的 Covid-19 疫苗。

日期:2021-10-31

窮過才看透,太多人從春風得意到淪為窮光蛋...李嘉誠的成功秘訣:花90%的時間想失敗
職場

窮過才看透,太多人從春風得意到淪為窮光蛋...李嘉誠的成功秘訣:花90%的時間想失敗

我的採訪生涯中,2007年訪問華人首富李嘉誠的對話,影響我很深,受用至今。很經得起時間考驗的經營智慧,若干年後再讀,依然擲地有聲。

日期:2021-10-29

台股有夠悶 但飆股仍不時出現 散戶如何及早布局? 原來「想像力就是鈔能力」!
台股

台股有夠悶 但飆股仍不時出現 散戶如何及早布局? 原來「想像力就是鈔能力」!

對你來說,有哪些人會踏進股市交易呢?是每天殺進殺出做現股當沖的少年股神,還是慢慢為自己為孩子買零股領配息的存股族?是崇尚巴菲特價值投資,等待好公司發生倒楣事的長期投資人;還是到處打探消息,得知股名股號就大膽買進呢?

日期:2021-10-28

四天149架共機擾台!  蔡英文首證實美軍在台協訓台灣...台海危機恐再升溫?
政治社會

四天149架共機擾台! 蔡英文首證實美軍在台協訓台灣...台海危機恐再升溫?

台海軍事緊張升高!據國防部統計,共機對台西南空域侵擾自今年1月至今已超過680架次,光是10月1日至4日就高達149架次擾台。總統蔡英文26日接受美國有線電視新聞網(CNN)獨家專訪。蔡英文表示,北京對台灣的威脅每天都在增加,並首度透露有美軍在台協訓,這是基於訓練目的,但並未在專訪中表示有多少美軍在台灣,僅說「就提升國軍戰力,我們和美國有多方合作」。針對中國問題,蔡英文認為,僅管與中國政治制度不同,兩國仍能和平共處,也願意和中國國家主席習近平坐下來談談。

日期:2021-10-28

卡地亞 翱翔手腕間的夢想
品味收藏

卡地亞 翱翔手腕間的夢想

飛行,絕對是人們對旅遊最奇幻的想像。猶如乘載著希望起飛,向來喜愛融合大膽前衛設計的Cartier,亦把首次載著人類離開地球表面的藍氣球視作靈感。於2007年推出Ballon Bleu藍氣球腕錶,今年更改款推出新品,讓大家在尚未明朗的疫情期間,重拾找回夢想的勇氣。

日期:2021-10-28