炎夏,想大啖美食的人或許對油膩的排餐、飽足的火鍋及各色珍饈暫時謝絕往來,而要選擇素食,卻又似乎屬於宗教範疇,但其實,現代的蔬食餐廳所呈現的料理早已擺脫過往的宗教形象。首選二家蔬食餐廳,讓人對蔬食的印象除舊布新,也趁此讓味蕾清爽一夏。
日期:2011-07-28
從2011年2月開始,葡萄酒教父羅伯.派克把評鑑加州葡萄酒的重責交給接班人Antonio Galloni,曾經撼動全球數十億美元葡萄酒產業的他,真的要慢慢退出這個他一手創造的王國嗎?以後是否會有第二位羅伯.派克?且讓我們來看看他崛起的故事!
日期:2011-07-14
大學面對激烈競爭,找出自己的特色並結合既有的優勢,是求生存的最快方法。經國管理暨健康學院將餐旅系的發展重點放在巧克力上,並計畫融入山藥等當地特產,希望建立自己的品牌。
日期:2011-07-07
70年代,「三和牌」書包、雨衣、雨鞋,陪伴五、六年級生成長;現在,三和第二代鄭誠楨夫婦要用深耕製造業60年的品質和工藝,打造A‧BAG時尚品牌,重現MIT的職人精神。
日期:2011-07-07
最近到故宮的人一定對長長的排隊人龍印象深刻,大家都為了合璧的「富春山居圖」而來;但是其實現在故宮還有一個新亮點,便是以情境式的藝術體驗為焦點,讓人體會不一樣的創意玩法!
日期:2011-06-30
從五十年前一家小小的產險起家,富邦集團創辦人蔡萬才帶領二個兒子蔡明忠與蔡明興,一路衝刺下,打造出富邦王國。富邦金如何稱王?以及稱王之後的挑戰為何?眾所矚目。
日期:2011-06-30
近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。
日期:2011-06-23
計時碼錶成為鐘錶品牌兵家必爭之地,決勝關鍵點就在功能,導柱輪、雙追針和飛返計時都是受歡迎的複雜功能指標。而複雜功能計時碼錶在外形上也不馬虎,鈦和陶瓷材質都是大熱門,讓錶壇熱鬧繽紛。
日期:2011-06-09
今年春天來得遲,夏日卻早早到來,原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗,茁壯的氣勢讓農夫安了心,許多餐廳更將夏日蔬果入菜,不但養生也很美味,還可以吃出心靜自然涼的境界。
日期:2011-06-09