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曾任李安電影《飲食男女》顧問、台灣廚神重現失傳酒家菜!魷魚螺肉蒜、喜炸雙響噴香上桌
美食旅遊

曾任李安電影《飲食男女》顧問、台灣廚神重現失傳酒家菜!魷魚螺肉蒜、喜炸雙響噴香上桌

做菜已經有四、五十年資歷,人稱「阿發師」的施建發,曾任電影《飲食男女》、《總鋪師》顧問,在新北市土城經營青青餐廳,做廚生涯獲獎無數,不只為父的出色,一雙兒女施捷宜、施捷夫也各自在餐飲圈嶄露頭角。

日期:2023-05-30

螺絲王國隱形推手!線材加工廠雄順6月掛牌上櫃…擁全台最大酸洗產線,助客戶產高值化扣件
台股

螺絲王國隱形推手!線材加工廠雄順6月掛牌上櫃…擁全台最大酸洗產線,助客戶產高值化扣件

位於高雄螺絲聚落路竹的雄順金屬(2073),擁有國內規模最大酸洗、抽線加工製程,提供全台10%左右的線材加工服務,月產能高於同業一倍以上。雄順預計於6月上櫃,展望今年營運,公司表示,目前扣件產業整體景氣疲弱,但當加工同業選擇砍班降成本,雄順仍維持24小時運作,以配合下游急單需求,冀提高客戶黏著度,待日後景氣回溫也較快恢復產能。

日期:2023-05-25

台大調查:83%台灣人都收過假訊息!是誰在造謠?民眾劍指「這三種人」
政治社會

台大調查:83%台灣人都收過假訊息!是誰在造謠?民眾劍指「這三種人」

網路上氾濫的假訊息影響選舉,已成為近年國際間的熱門議題。台大政治系教授張佑宗指出,調查顯示,對「政治」類假訊息的闢謠效果較差,民眾會受黨派立場影響,容易形成「信者恆信、不信者恆不信」的現象。因此張佑宗建議,事實查核的溝通現象,應該以「中間選民」為主。

日期:2023-05-24

用服裝說故事的的設計藝術家
生活消費

用服裝說故事的的設計藝術家

服裝設計師在外人眼中,是散發著夢幻粉紅泡泡的行業,伸展台上的光鮮亮麗,台下其實下足工夫,從男裝、女裝、童裝到手工訂製服,四位台灣時裝界的設計寵兒,用布料、打版、裁縫等手法打造獨家品味,闖出屬於自己的時髦品牌路。

日期:2023-05-24

台灣第1家週休三日是這公司!圓神簡志忠10年前開始做還被怨「破壞行情」:要會做事也要會玩
政治社會

台灣第1家週休三日是這公司!圓神簡志忠10年前開始做還被怨「破壞行情」:要會做事也要會玩

民眾Lucas 3/7在「公共政策網路參與平台」發起「讓台灣成為亞洲第一個週休三日的國家」提案,內容中針對BLUE MONDAY一詞,指這是絕大多數上班族的夢魘,該如何提升上班意願。這項「週休三日」提議在提案隔日3/8就檢核通過,4/26跨越5000人連署門檻,提案截止日達到5736人附議,政府必須在6/26針對此議題回應。行政院副院長鄭文燦週一(5/15)回應,目前還沒有任何亞洲國家推廣或試行「週休三日」,但政府會據實把全世界發展的趨勢,向提案的公民來報告。其實台灣早在2013年就有圓神出版社率先實施「週休三日」,當時不僅引來媒體大篇幅報導,外界對圓神員工更是投注歆羨的眼神;更有不少老闆私下打電話給簡志忠,抱怨他「破壞行情」。圓神出版社週一則是表示,公司已實施10年成效良好,運作效率正常,樂見國內更多企業響應。以下是2013年今周刊專訪簡志忠,談如何成為幸福企業。(原文刊載於2013/8/22)

日期:2023-05-15

從小就知道爸爸的財產不干我的事...分產上被宣告「落榜」,她仍獨力負擔看護費嘆:不建議長輩生前分產
理財

從小就知道爸爸的財產不干我的事...分產上被宣告「落榜」,她仍獨力負擔看護費嘆:不建議長輩生前分產

編按:作家黃大米的父親因為身體不適而住院,她獨力擔起看護的費用,並沒有找其他兄長一起承擔,她霸氣表示「自己決定的,我就自己負擔。」,但也同時坦言,不建議大家在生前分財產,因為會讓自己陷入被棄養的危機...

日期:2023-05-04

高雄難訂位餐廳
生活消費

高雄難訂位餐廳

高雄最近有幾家餐廳紅得不得了,想進門用餐不僅得一個月前搶訂位,某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」,幾位主廚其實來頭不小、實力不凡,面對各種食材有獨到見解與詮釋,吸引全台饕客聞香而至。

日期:2023-05-03

出身醫師世家,親人卻多因糖尿病逝世...他創血糖管理App,10年翻亞洲第一大,全球3大製藥巨頭都合作
科技

出身醫師世家,親人卻多因糖尿病逝世...他創血糖管理App,10年翻亞洲第一大,全球3大製藥巨頭都合作

「我的叔叔、阿公、爸爸、弟弟、大伯都是醫師,但家裡的長輩大部分都有糖尿病。」出身醫師世家,一手催生血糖管理App「智抗糖」的慧康生活科技公司執行長鄧居義真實描述了糖尿病的可怕:「家族裡早年幾位長輩逝世,幾乎都是因為糖尿病併發症,而他們其實也都是醫師。」

日期:2023-04-26

出身醫師世家,親人卻多因糖尿病逝世...他創血糖管理App,10年翻亞洲第一大,全球3大製藥巨頭都合作
健康

出身醫師世家,親人卻多因糖尿病逝世...他創血糖管理App,10年翻亞洲第一大,全球3大製藥巨頭都合作

血糖管理是控制糖尿病最重要的一環,亞洲最大糖尿病管理平台智抗糖,串聯生態系協助糖尿病照護數位化,並與國際三大藥廠攜手進軍數位治療領域。

日期:2023-04-26

矽谷銀行、瑞士信貸接連「爆雷」 雷曼危機會否重演?諾貝爾經濟學獎得主柏南克親述如何避免下一場金融大火重現?
國際總經

矽谷銀行、瑞士信貸接連「爆雷」 雷曼危機會否重演?諾貝爾經濟學獎得主柏南克親述如何避免下一場金融大火重現?

對我們而言,2008 年的金融危機依然宛如昨日鮮明,許多美國人的生活與生計都受到相關事件的嚴重影響和傷害。

日期:2023-04-25