談到好油很多人會聯想到橄欖油,但缺點是發煙點低,營養師李婉萍表示,榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高,若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底,她推薦榛果油,不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物,有助減少老化、失智與癌症風險,且發煙點較高,也比橄欖油便宜。
日期:2024-08-27
編按:台大醫院週三(8/21)召開記者會,宣告醫界重大氣管創傷新突破!日前一名24歲男子颱風天出勤工作,遭路邊掉落電線繞頸,引發頸部重大外傷、氣管嚴重破損,生命垂危。所幸,經多所醫院搶救、台大氣管移植團隊利用主動脈組織工程技術體系接力救命,讓該男子奇蹟生還!由台大醫院胸腔外科陳晉興教授領導的氣管移植團隊,於2017年成立,受國科會支持補助,也與法國氣管權威馬丁那教授(Emmanuel martinod)團隊交流合作,歷經無數基礎研究、數十例成功動物實驗,終於獲得衛福部核准執行人體臨床試驗共5例,其中3例成功獲救,包含亞洲第一例成功案例以及該名24歲男子,其他案例也重獲新生存活超過3年。陳晉興在記者會中提到,希望未來氣管移植或重建手術能成為台灣常規醫療、納入健保給付,也能成為國際上的醫療幫助,台大醫院氣管移植團隊也持續努力在該領域深耕,期盼從基因改造(人工合成主動脈)、其他動物等異種移植來為相關病患增加移植資源,提升每一個病患存活率,為國人醫療福祉持續努力。
日期:2024-08-21
甲狀腺是人體重要的內分泌器官之一,維持體內代謝的恆定。當甲狀腺功能異常,分泌過多或過少都會威脅健康;而甲狀腺素的合成需要足夠的「碘」,醫師教你碘該怎麼攝取才安全。
日期:2024-08-21
8月15、16日接連發生兩起較大地震,全台明顯搖晃,今(17)日4時41分又發生芮氏規模4.3地震,地震深度21.6公里,震央位於花蓮縣政府南方18.6公里(位於花蓮縣近海),最大震度花蓮縣3級。一連3天國家級警報狂響,對此,有人好奇「國家警報簡訊要錢嗎?」如果1封簡訊以2元來計算的話,那「發送1次國家警報至少要花4000萬了吧?」貼文曝光也釣出立法委員林俊憲現身回應。
日期:2024-08-17
你是否曾經因為自己或親友生病而感到人世無常?尤其是當長輩罹癌,想積極治療怕徒增不必要的痛苦,若消極治療又於心不忍,所以有些人就抱著姑且一試的心態花大錢買抗癌神藥,如果沒效也就罷了,就怕成分不明反而更傷身!與其這樣還不如多吃一些蔬果汁補充營養,增加抵抗力,也許還有意想不到的效果。以下我分享一個真實的案例給各位,希望能鼓勵還在抗癌的病患。
日期:2024-08-16
一項發表於《Social Science & Medicine》的研究顯示,外貌吸引力較低的人,其預期壽命可能比一般人少1-2年,死亡風險增加約16.8%。研究指出,顏值較低者可能在就業、教育和人際關係中面臨更多挑戰;不過,研究也強調這種關聯性尚需進一步驗證,且顏值並非唯一影響壽命的因素,個人性格和生活習慣等內在特質同樣重要。
日期:2024-08-16
隨著農曆七月到來,家家戶戶都在準備普渡拜拜的食物,而汽水是許多人愛擺上供桌的飲料之一。不過,營養師提醒,「汽水=糖分炸彈」,建議不要大量攝取,並排出前12名常見汽水的熱量排名;此外,國外有研究發現,汽水是採高果糖玉米糖漿做為甜味劑製作而成,喝多了恐怕增加罹患大腸癌的風險。
日期:2024-08-15
遭遇職場霸凌,這樣做真是不可取!有名女子任職1家化工廠,卻因自認受到同事排擠,被主管否定工作表現,覺得在辦公室受到欺負,冒名購買高度致癌的核酸染劑「溴化乙錠」,稀釋後擦在主管桌面,再以相同手法報復另一名同事,在下手前被抓包,女方雖被依傷害起訴,法院審理期間考量到她與主管和解,最後判決不受理。其實,依職業安全衛生法第6條第2項第3款及職業安全衛生設施規則第 324 條之 3 規定,雇主為預防勞工於執行職務,因他人行為致遭受身體或精神上不法侵害,應採取預防措施,建構不法侵害行為規範,亦即俗稱之職場霸凌防制責任。若雇主未對員工盡保護責任,員工可向主管機關進一步檢舉,主管機關調查屬實者,得依同法第45條規定,處事業單位新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。員工若因此身心受創,亦可依勞工職業災害保險及保護法第91條、民法第184、185條規定,請求實施職場霸凌行為的主管、同事個人及雇主公司連帶負損害賠償責任。
日期:2024-08-13
2024 年巴黎奧運為期一個月賽程創造許多經典瞬間及永恆感動,主辦國密集的全球賽事轉播不僅有助於提升城市曝光,也讓特定運動商品及服務需求增加,投資人搭上運動風潮,隨「奧運概念股」賺取周邊紅利,奧運話題過後哪些個股仍深具產業實力?另下半年因應國際局勢轉變的「軍工概念股」、「生技概念股」 趨勢,有何行情可期?
日期:2024-08-12
不管場外性別風波,依舊專注於場上,「台灣拳后」林郁婷勇闖奧運拳擊金牌戰!林郁婷在女子57公斤級拳擊4強賽,以5:0擊退土耳其的耶爾德茲(Esra Yildiz),成為第一位挑戰奧運金牌的台灣拳擊手。至於林郁婷拳擊金牌戰,將在8月11日凌晨3點半舉行。屆時將對上波蘭選手Julka Szeremeta。拳擊4強戰,林郁婷整場比賽穩居上風,打到第3回合甚至露出笑容,顯見超強抗壓性;然而,耶爾德茲賽後準備離開擂台時,高舉雙手比出「X」的手勢,疑似在指自己是有XX染色體的女性,藉此抗議林郁婷的性別爭議。至於《哈利波特》作者JK羅琳(J.K. Rowling),近期一再發文影射林郁婷是「跨性別」選手,儘管國際奧會已發出聲明、證實參賽資格符合奧運相關規定,但JK羅琳仍堅持不認錯。7日晚間JK羅琳再度開嗆,認為大家狂拿女性運動員照片來「教育」她,根本就是用不同形狀馬鈴薯來證明石頭能吃一樣。
日期:2024-08-08