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年輕飯店總經理傳授求職技巧 —蔡政豪︰用客戶的語言行銷自己
職場

年輕飯店總經理傳授求職技巧 —蔡政豪︰用客戶的語言行銷自己

對你而言,30出頭應該是什麼樣貌,尤其在這個薪水倒退嚕、年輕人失業率大幅攀升的時代,多數人恐怕頂多只是個被人呼來喚去的小專員、初階服務生,甚至還只是個沒有正職的派遣工。但,他,蔡政豪,卻硬生生地顛覆掉這項通則,今年34歲,已經是一家餐廳、一家籌備中飯店的董事長。

日期:2014-07-14

台灣的餐飲國際化情結
美食旅遊

台灣的餐飲國際化情結

政府欲將台灣餐飲推向世界,應拋開送廚師出國比賽與連鎖加盟的思惟,從文化脈絡與在地風土定義出真正的台灣味,才站得上國際舞台。

日期:2014-07-10

開店賠千萬、做蛋糕做到得夜盲症 世界甜點冠軍 陳立喆的封王之路
美食旅遊

開店賠千萬、做蛋糕做到得夜盲症 世界甜點冠軍 陳立喆的封王之路

世界最大的甜點廚師競賽,第一屆冠軍陳立喆來自台灣。從問題小孩搖身一變,成為烘焙界的「新台灣之光」,曾歷經創業失敗、得夜盲症的他,如何一圓世界冠軍的夢想?

日期:2014-07-10

產品力才是根本
美食旅遊

產品力才是根本

事業經營,做出能夠感動顧客心靈的「產品力」才是根本。加入削價競爭的行列,只會讓自己「作繭自縛」。

日期:2014-07-10

八旬婦失蹤4天 稱「看見紅衣女」 長者出現幻覺 疑是早期失智
健康

八旬婦失蹤4天 稱「看見紅衣女」 長者出現幻覺 疑是早期失智

新竹縣一名老婦人前往花蓮山區旅遊時不慎走失,失蹤4天後幸運獲救,雖然過程中不斷傳出靈異事件,但醫師認為,老婦人可能是「失智症」前兆。由於早期失智症要發現並不容易,家屬必須密切注意長者狀況,及早發現接受治療。

日期:2014-07-10

PCB產業興奮潮——從金像電到定穎
台股

PCB產業興奮潮——從金像電到定穎

台積電股價又創新高,顯示行動裝置、雲端、互聯網等應用需求強勁,同為「電子之母」的PCB族群,在今年有許多公司出現大轉機,值得關注。

日期:2014-07-10

在台灣存人民幣 白忙一場? 五招停看聽 嘉義人就是比你多賺一倍
聰明理財

在台灣存人民幣 白忙一場? 五招停看聽 嘉義人就是比你多賺一倍

廢棄木材廠逆轉變陸客最愛的檜木博物館,還搭上了人民幣商機,嘉義人有一套與台灣一般人不同的人民幣理財觀,硬是能比台灣大媽多賺一倍。

日期:2014-07-10

馬志玲夫婦背信被判入獄 還原事件始末 荒謬行政指導 才是結構債風暴引
焦點新聞

馬志玲夫婦背信被判入獄 還原事件始末 荒謬行政指導 才是結構債風暴引

今年一月,一份監察院的調查報告,確定了九年前金管會處理結構債問題的方式是個錯誤:「未發布可供業者遵循之法令……,悖離投資人應自行承擔風險之常理……」當年的荒謬指導,也是如今元大創辦人馬志玲夫婦被判刑定讞的起點。

日期:2014-07-10

鑫永銓從乳牛睡的床做到卡西歐錶帶 0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王
行銷

鑫永銓從乳牛睡的床做到卡西歐錶帶 0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王

台灣曾經是橡膠製品重鎮,但九二一大地震後震走了許多廠商,堅持根留台灣的橡膠輸送帶大廠鑫永銓,靠著數度關鍵轉型,以及獨家的自製機台設備,將公司一路推上橡膠業每股獲利王寶座。

日期:2014-07-10

迎接台股另一個萬點時代
台股

迎接台股另一個萬點時代

台股延續去年氣勢,上半年上漲逾一成,而且受富人稅新制影響,今年現金減資、高配息案例比往年增加不少。面對萬點關前新局,從基本面篩選除權息強勢股,或是留意有實力現金減資的個股,都是值得參考的選股方法。

日期:2014-07-10