想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
受惠於通膨趨勢,今年以來拉美股市逆勢上漲近一成,成為全球亮點之一。專家普遍認為,上半年拉美市場仍有好戲,但愈是接近下半年,愈要小心。
日期:2022-03-02
俄烏開戰,工商協進會理事長林伯豐指出,在歐美對俄進行經濟制裁下,將衝擊電子產業供應鏈,並引爆全球性的通膨;商總理事長許舒博則相對樂觀的認為,短期內影響不大,但短期定義為二、三個月,若戰事拖過三個月,衝擊將擴大。惟不論俄烏開戰時程長短,工商團體認為,當前國內最重要課題是,「穩定物價」機制與調控要做好,否則很可能會在國內造成另外一波的恐慌性搶購。
日期:2022-02-25
陳建仁是牽制賴清德的活棋 ?最近有一份民調引起很多人關注 ,那就是被問到誰是最適合擔任下一屆總統的人時 ,現任副總統賴清德拿下了3成5的支持度 ,勝過國民黨新北市長侯友宜的2成2 ,還有台北市長柯文哲的1成43 。賴與侯的差距有13個百分點 ,一時之間,賴清德聲勢高漲 ,似乎未來總統已非他莫屬。
日期:2022-02-25
人生的路,誰不是死路一條?從母親身上看見的豁達,不用未知的事來折磨已知的人生。當觀念改變,人可以活得很自在。
日期:2022-02-21
新冠疫情延燒2年多,台灣國境開放在即,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中11日接受《今周刊》專訪表示,台灣要先救經濟,目前規劃先朝商務人士通盤性開放。至於旅遊觀光業,則要開始進入籌備期,把流失的人才重新招募訓練,先開放國外踩線團,也許初期會先規畫一些固定行程的旅遊點,確保旅行團不會和國人觀光客接觸。
日期:2022-02-14
展望金虎年,台股高手都有哪些盤算?去年獲利5成至翻倍的贏家們,包括億元大戶麥克連、波段飆股操盤人「船長」黃仁慶,以及有外資法人背景的後起之秀「小朋友學投資團隊」。在這裡,分享他們今年在股市操作上,認為一定要銘記於心的投資錦囊。
日期:2022-02-09
充足的醫療服務與長照機構,是因應人口老化的兩大政策支柱,但長期而言,全民健保與長照皆面臨資源不足的困境。不過,只要各解開一項限制,就能大幅紓解兩者的財務壓力。
日期:2022-02-09
在外界一片看衰聲中,由波克夏副董事長查理.蒙格掌舵的公司,去年持續買進阿里巴巴股票,這位股神巴菲特的低調戰友看到了什麼?他的投資哲學又有何門道?
日期:2022-01-26