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飲食實驗室 封存節氣糅風土
美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

卡位通膨財》海外市場三大區域唯一亮點 拉美股市本益比低  上半年仍有好戲
理財

卡位通膨財》海外市場三大區域唯一亮點 拉美股市本益比低 上半年仍有好戲

受惠於通膨趨勢,今年以來拉美股市逆勢上漲近一成,成為全球亮點之一。專家普遍認為,上半年拉美市場仍有好戲,但愈是接近下半年,愈要小心。

日期:2022-03-02

城市挖礦的台灣戰略
國際總經

城市挖礦的台灣戰略

俄烏衝突,引發國際對於能源、作物與礦物等供應危機的議題,但台灣並未坐擁天然資源,如何積極發展循環經濟,成為敲響保命策略的警鐘。

日期:2022-03-02

戰事拖3個月衝擊恐難想像!工商大老憂心3件事:特別當心台灣掀起「恐慌性搶購」
國際總經

戰事拖3個月衝擊恐難想像!工商大老憂心3件事:特別當心台灣掀起「恐慌性搶購」

俄烏開戰,工商協進會理事長林伯豐指出,在歐美對俄進行經濟制裁下,將衝擊電子產業供應鏈,並引爆全球性的通膨;商總理事長許舒博則相對樂觀的認為,短期內影響不大,但短期定義為二、三個月,若戰事拖過三個月,衝擊將擴大。惟不論俄烏開戰時程長短,工商團體認為,當前國內最重要課題是,「穩定物價」機制與調控要做好,否則很可能會在國內造成另外一波的恐慌性搶購。

日期:2022-02-25

賴清德代表民進黨競逐下任總統穩了?陳建仁入黨攪亂一池春水 他成小英的一顆活棋?
焦點新聞

賴清德代表民進黨競逐下任總統穩了?陳建仁入黨攪亂一池春水 他成小英的一顆活棋?

陳建仁是牽制賴清德的活棋 ?最近有一份民調引起很多人關注 ,那就是被問到誰是最適合擔任下一屆總統的人時 ,現任副總統賴清德拿下了3成5的支持度 ,勝過國民黨新北市長侯友宜的2成2 ,還有台北市長柯文哲的1成43 。賴與侯的差距有13個百分點 ,一時之間,賴清德聲勢高漲 ,似乎未來總統已非他莫屬。

日期:2022-02-25

50幾歲就開始「等死」!于美人囑後事:鼎泰豐炒飯祭拜我,而且要加醬油,不要省那30元
情感關係

50幾歲就開始「等死」!于美人囑後事:鼎泰豐炒飯祭拜我,而且要加醬油,不要省那30元

人生的路,誰不是死路一條?從母親身上看見的豁達,不用未知的事來折磨已知的人生。當觀念改變,人可以活得很自在。

日期:2022-02-21

專訪》旅遊業人才流失很厲害,復甦籌備期開始!陳時中:我一天到晚在想這事情
政治社會

專訪》旅遊業人才流失很厲害,復甦籌備期開始!陳時中:我一天到晚在想這事情

新冠疫情延燒2年多,台灣國境開放在即,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中11日接受《今周刊》專訪表示,台灣要先救經濟,目前規劃先朝商務人士通盤性開放。至於旅遊觀光業,則要開始進入籌備期,把流失的人才重新招募訓練,先開放國外踩線團,也許初期會先規畫一些固定行程的旅遊點,確保旅行團不會和國人觀光客接觸。

日期:2022-02-14

迎戰震盪新局,他們擬定再賺一年的15條致勝心法 台股贏家的虎年投資錦囊
台股

迎戰震盪新局,他們擬定再賺一年的15條致勝心法 台股贏家的虎年投資錦囊

展望金虎年,台股高手都有哪些盤算?去年獲利5成至翻倍的贏家們,包括億元大戶麥克連、波段飆股操盤人「船長」黃仁慶,以及有外資法人背景的後起之秀「小朋友學投資團隊」。在這裡,分享他們今年在股市操作上,認為一定要銘記於心的投資錦囊。

日期:2022-02-09

守護全民健康安全
政治社會

守護全民健康安全

充足的醫療服務與長照機構,是因應人口老化的兩大政策支柱,但長期而言,全民健保與長照皆面臨資源不足的困境。不過,只要各解開一項限制,就能大幅紓解兩者的財務壓力。

日期:2022-02-09

無視中國「強監管」政策 3成資產抄底阿里巴巴 股神98歲副手看見什麼
國際總經

無視中國「強監管」政策 3成資產抄底阿里巴巴 股神98歲副手看見什麼

在外界一片看衰聲中,由波克夏副董事長查理.蒙格掌舵的公司,去年持續買進阿里巴巴股票,這位股神巴菲特的低調戰友看到了什麼?他的投資哲學又有何門道?

日期:2022-01-26