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世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

AI恐讓政府效率大倒退
國際總經

AI恐讓政府效率大倒退

各國政府用AI加速行政效率,搜尋、分類、撰寫文件看似全都變快了;但人類決策速度並未加快,一旦行政業務量激增,政府效能可能因決策瓶頸而低落。

日期:2026-09-16

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題
職場

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題

當生成式 AI 以前所未見的速度改寫工作型態,ESG 永續發展成為投資人、消費者與人才共同關注的企業標準,台灣企業正同時面對兩股巨大浪潮的夾擊。過去,企業競爭力的核心是技術、產品與市場;現在,「人才是否願意留下、是否認同組織」,更成為決定企業能否贏戰變局的關鍵變數。

日期:2026-09-16

7.1萬平均薪資、中位數39K你有領到?「1數據」薪水漲贏物價!主計總處親解「低薪勞工」標準
生活消費

7.1萬平均薪資、中位數39K你有領到?「1數據」薪水漲贏物價!主計總處親解「低薪勞工」標準

今周刊編按:最新薪資平均7.1萬,你達標了嗎?根據行政院主計總處統計,7月全體受僱員工總薪資平均為7萬1165元,年增8.25%。7月全體受僱員工經常性薪資中位數為3萬9629元,年增3.47%。數據公布後,不少民眾哀號,「對不起,我拉低平均」、「如果領不到這數字可以準備離職了」。主計總處指出,若考量物價因素,今年前7月實質經常性薪資、實質總薪資分別年增1.12%、2.33%,雙雙呈現正成長,顯示薪資成長幅度仍超過物價上漲的速度。主計總處說,前7月消費者物價指數(CPI)平均上漲1.8%,目前薪資成長仍高於物價漲幅,不過近期物價漲勢擴大,可能侵蝕後續實質薪資成長空間。從產業別來看,經常性薪資中位數較低的行業,包括服務業31017元、住宿及餐飲業31912元;較高的則有,專業科學及技術服務業45158元、出版影音及資通訊業54708元,以及金融及保險業60307元。另外,台灣沒有低薪勞工嗎?主計總處說明,低薪定義是針對全時勞工,若低於薪資中位數2/3(27598元)才算是低薪,但我國最低工資目前為29500元,因此以月薪標準,我國無低薪勞工。

日期:2026-09-15

台商老闆最怕 AI 導入無效:把老闆的判斷力裝進每個海外據點,「1+3 將帥同步」怎麼做?
管理

台商老闆最怕 AI 導入無效:把老闆的判斷力裝進每個海外據點,「1+3 將帥同步」怎麼做?

在台灣接單、越南或東莞生產、財務要合併三種幣別的台商老闆,過去一年最常遇到同一件事:員工學了 ChatGPT,公司卻沒有變快,海外廠區依然管不到。問題不在 AI 工具,而在跨國組織缺少一套統一的「決策語言」。今周學堂 10 月 6 至 7 日開辦的《AI First 企業重塑》,是台灣少見以「老闆帶三位高管一起上課」為設計前提的跨國 AI 實戰專班,由前 LINE 台灣總經理陶韻智、聯聖集團總經理唐美娟、Smart4A 平台計畫發起人丁禹勝三位講師分工授課。本文整理課程如何回應台商的三個核心痛點,以及費用與適合對象。

日期:2026-09-15

影/AI接管世界?黃仁勳演講川普call in開擴音、幫腔駁斥「末日說」暗指中國搞鬼!熱線5分鐘說了什麼
科技

影/AI接管世界?黃仁勳演講川普call in開擴音、幫腔駁斥「末日說」暗指中國搞鬼!熱線5分鐘說了什麼

今周刊編按:AI公司擔憂AI末日將至,然而輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳在參加Podcast節目時,突然接到美國總統川普來電,兩人一同主張這種事情不會發生。黃仁勳甚至當場用麥克風幫川普擴音,川普當場駁斥AI可能「接管世界」的疑慮:「有關AI危害的說法是一場騙局,機器人不會接管世界」。在長達約5分鐘的電話裡,川普向黃仁勳承諾「我會一路挺你到底」,同時批評要求AI減速的聲音可能出於政治目的,也可能是中國的陰謀。川普說:「資料中心很棒,可以讓人們、讓國家富有,在未來20-25年跟石油沒什麼兩樣,比網路還大很多,AI更是厲害,這正中很多人的下懷,他們不想看到它發生,那些人可能是出於政治,也可能是來自中國。」黃仁勳則向川普保證,「我們會確保美國在AI競賽中,人人都能成為贏家,包括每個產業、每家公司、每個州,以及每一個人。」不過,黃仁勳在面對AI潛在的安全疑慮時,態度顯得比川普更謹慎。黃仁勳認為,應該認真看待吹哨者提出的警告,並點名曾任職於Anthropic的考克森(Jacob Coxon),稱讚其勇於對公司開發AI速度過快提出質疑。在此之前,川普對於AI監管風險表示,這是有心人炒作,他在意的是美國在全球AI競爭中領先中國,他希望保持這種局面,「誰贏得AI就贏得一切」。

日期:2026-09-15

明星主管一年替公司賺10億元,卻有5個部屬申訴他霸凌:CEO到底該保主管,還是保公司?
職場

明星主管一年替公司賺10億元,卻有5個部屬申訴他霸凌:CEO到底該保主管,還是保公司?

白雲電子是台灣最大的電子代工企業之一,公司有一位事業群資深副總Kevin。Kevin能力極強,客戶信任他、董事長倚重他,帶領的事業群一年替公司創造超過10億元獲利。但某一天,人資長走進總經理辦公室,手上拿著5份申訴書。5名部屬同時指控Kevin職場霸凌。有人說他在會議上公開羞辱工程師:「這種東西你也敢拿給客戶看?你有沒有帶腦袋來上班啊?!」有人說他三更半夜仍在工作通訊群組追問進度,沒有立即回覆,隔天就被公開點名。有人被調離重要專案,有人連續兩年績效被打到最低,甚至有人已經開始接受心理諮商。總經理第一個反應是:「Kevin確實很兇,但他一年幫公司賺10億元,現在把他停掉,客戶跟訂單怎麼辦?」

日期:2026-09-14

聯準會升息時間?利率會議時間9/17!美債逼5%、美伊戰爭再加AI踩煞車拉扯…壓力鍋要炸了?|全球瞭望
國際總經

聯準會升息時間?利率會議時間9/17!美債逼5%、美伊戰爭再加AI踩煞車拉扯…壓力鍋要炸了?|全球瞭望

全球金融市場本周面臨三大考驗:央行轉鷹、中東戰火與AI行情。聯準會(Fed)周三率先公布利率決策,英國和日本央行隨後登場;美國10年期公債殖利率逼近5%,財政部長貝森特赴參院作證,也將接受市場檢驗。另一方面,中東衝突持續推高油價,AI業界領袖又罕見同聲呼籲放慢最先進模型開發。央行抗通膨、中東推升能源成本、AI熱潮面臨踩煞車壓力,三股力量同時拉扯,全球股、債、匯市恐再掀震盪。

日期:2026-09-14

沖繩知縣選舉古謝玄太勝出,自民黨12年來首勝!玉城丹尼曾反對台灣有事論,日本再來如何加速遏制中國?
國際總經

沖繩知縣選舉古謝玄太勝出,自民黨12年來首勝!玉城丹尼曾反對台灣有事論,日本再來如何加速遏制中國?

今周刊編按:日本沖繩縣知事選舉9/13投開票,由自民黨等6個政黨推薦、曾任那霸市副市長的42歲古謝玄太,以59%得票率擊敗尋求連任的66歲現任沖繩縣知事玉城丹尼。日媒報導,此次投票率為61.57%,古謝獲得42萬3,124票,大勝玉城的27萬6,060票,其餘候選人均未達5千票。由日本首相高市早苗政府支持的古謝玄太,成為日本現任都道府縣知事中年紀第2輕的知事,也是在1972年後沖繩回歸日本以後出生的知事。古謝玄太擊敗尋求第3次連任的玉城丹尼,沖繩縣迎來政黨輪替、自民黨時隔12年重新奪回沖繩縣執政權,長達12年的左派縣政正式終結。對於連任失利,玉城丹尼表示,這是沖繩縣民所作出的選擇。玉城丹尼過往曾接受中國媒體《環球時報》專訪,公開反對「台灣有事」論述。他曾表示,絕不能允許因「台灣有事就是日本有事」,讓沖繩淪為軍事打擊目標,各方應透過和平外交對話降溫並建立互信。《日經》報導,古謝玄太此次勝選將使高市早苗政府,更容易指定西南諸島的機場和港口供自衛隊在緊急情況下使用,日本政府也正在加速與一位保守派知事的合作,以維持對中國的威懾。

日期:2026-09-14

天氣/好天氣先打住,北北基宜「這天」大雨最猛!暖熱高溫34度、還有強颱要來?10日預報先看
生活消費

天氣/好天氣先打住,北北基宜「這天」大雨最猛!暖熱高溫34度、還有強颱要來?10日預報先看

入秋第2波東北季風要來了!中央氣象署表示,結束週日的好天氣,周一至周三(9/14-9/16)新一波東北季風來襲,高溫略降,周二又以北北基、宜蘭有局部較大雨勢。氣象署指出,周四至周六(9/17-9/19)東北季風減弱,雖然北北基、東半部有零星降雨,但整體高溫回升,中部以北約可達33度。至於9月還會有颱風?氣象署說,目前南海有一個低壓,環境不利發展,預估不會成颱。而關島附近,有模式預測本週後期有機會發展成今年第17號颱風杜鵑,不過因其距離台灣較遠,且目前低壓中心多環流鬆散,確切何時發展與強度有待觀察。

日期:2026-09-14