排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
黎巴嫩真主黨成員使用的BB CallI（呼叫器）發生集體爆炸，導致9死、近3000人傷，該呼叫器製造商被懷疑是台灣新北市汐止的金阿波羅（Gold Apollo）公司，該公司緊急兩度發出聲明指，該機種AR-924屬授權「BAC」生產、銷售的產品，與該公司無關。根據金阿波羅二度發布的聲明，「BAC」公司全名為「BAC CONSULTING KFT.」，登記地址為匈牙利布達佩斯（SZONYIUT 33/A,1142 BUDAPEST, HU）。然《今周刊》記者循線查詢Google Map街景發現，該地址建物外觀為普通民宅，外觀不若辦公室或工廠。經濟部也發布聲明表示，查閱出口資料顯示，從2022年到2024年8月，該公司出口26萬套呼叫器；今年1-8月出口40,929套，主要出口對象為歐美國家，相關產品沒有直接出口到黎巴嫩的紀錄，經濟部會持續協助業者，進行後續調查了解。
日期：2024-09-18
在全球健康意識不斷提升的今天，「健康工程師」團隊正積極探索新的營養領域，並致力於將全球頂尖的健康科技帶給台灣消費者。透過近期與全球生物科技領航者Aker BioMarine的深度合作，健康工程師不僅強化了對南極磷蝦油的專業應用知識，也為台灣市場帶來更多科學驗證的高營養價值產品，來自近期世界熱門的第一手營養保健資訊。
日期：2024-09-18
近幾年金融投資亂象多，多數業者以銷售產品為導向，今年初甚至衍生出全民瘋搶高股息ETF的怪異現象。凱基證券不以單純產品銷售為導向，而是透過傾聽客戶投資理財需求出發，結合金融科技，提出豐富多元方案，回應客戶需求，全面解決客戶痛點，獲得今周刊第18屆《財富管理銀行暨證券評鑑》年度評比八項大獎肯定，獲獎總數為證券業最大贏家。
日期：2024-09-18
身分難驗證、無法開戶，導致過去移工們只能從非法管道把錢匯回家，如今東聯互動已為四國移工打造專屬匯款App、建立防洗錢機制，讓他們擺脫金融弱勢困境。
日期：2024-09-18
美中角力延伸至生技領域，在美國政府劍指中國製藥代工龍頭下，台灣業者關注著可期待的商機，卻也得面對當前自身實力上的挑戰。
日期：2024-09-18
瀚亞投信日前舉辦AI投資高峰論壇會，海外股票部暨固定收益部主管林元平看好未來AI所衍生出的潛在商機會很龐大，美股漲完之後，接下來，亞洲科技股將成為投資的熱點。看著金融資產水漲船高，許多投資人都有一種「早知道我就all in了」的感慨。雖然時間無法倒流，但如果眼前擺著一個能從掛牌時就參與亞洲科技潛力股的機會，你想參與嗎?
日期：2024-09-18
國旅住房為人詬病的高房價、低品質，早已不是新鮮事。隨著今年以來飯店住宿率、房價雙降，近日有飯店業者揪團降價自救。但光是降價還不夠，能否增加體驗、經營出特色，才是突圍關鍵。
日期：2024-09-18
市調機構預估，到2032年，全球無人船市場將達33億美元的。雷虎科技（8033）看準遊艇製造商「科建鋁船」握有逾30年的汽車板金沖壓、先進自動化焊接等技術，週一（9/16）宣布參與其現金增資並完成注資，成為「科建鋁船」股份60%的最大股東。雷虎科技策略長張峰寧補充說明，此次雷虎科技成為科建鋁船的最大股東，確實有助於兩家公司在技術上的整合。他也透露，雷虎已完成2米和4米無人艇的研發，下一步就是進一步測試和優化這些產品，並加速6米、8米及更大尺寸無人艇的設計和生產。
日期：2024-09-16
據知情人士透露，新光金委託書已在今日上午10時半，全面寄發給股東，所有新光金股東應會在明、後天收到，委託書之戰一決勝負的黃金時期落在本周五之前。台新金、新光金徵求通路的券商也跟著曝光，除了三大民間通路之外，包括富邦、華南永昌、康和、國票、大昌、元富證等六家券商都是徵求通路。
日期：2024-09-16
