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挺過腸癌人生 造就安心食物上桌
健康

挺過腸癌人生 造就安心食物上桌

一位如今赫赫有名的「箱網養殖」達人,於14年前得了大腸癌,抗癌過程痛不欲生,前後8次進出手術房,最後切除所有大腸,以小腸取代,一般肉類難以消化,唯有魚肉是不會造成身體負擔的食材。於是透過親友想取得健康無毒的海魚來補身體,沒想到在當時的台灣,無毒的海鮮非常難求。吃著帶有疑慮的食物,他心裡下了一個決定:「從今以後,我要養出能讓人安心吃下肚的魚,要讓所有人都能擁有健康幸福的生活。」

日期:2016-08-05

經由購併來發展新事業
名人專欄

經由購併來發展新事業

傳統媒體若想轉型為數位媒體,購併新創公司比成立新事業部,更容易成功。因為,要發展本質不同的新事業,「時效」比總成本的合理性更重要。

日期:2016-07-28

一個月五度出包 桃機轉型不能再拖了
焦點新聞

一個月五度出包 桃機轉型不能再拖了

今年六月,是桃園機場三十七年來最黑暗的一個月,連五次出包,上演「水上機場」 的戲碼,接著又停水、停電,國門顏面掃地。

日期:2016-07-07

交通部危機處理  逾五成民眾不滿意 華航罷工落幕?三個不該縱放的失誤
焦點新聞

交通部危機處理 逾五成民眾不滿意 華航罷工落幕?三個不該縱放的失誤

華航空服員罷工事件暫時落幕,但民眾觀感卻從原本的同情轉為疑慮,蔡英文政府的危機處理能力,甚至遭到質疑,為什麼?

日期:2016-07-07

小七賣菜、打文青牌  全家揪藥師、生機助陣 超商雙巨頭搶客新梗  首度曝光!
焦點新聞

小七賣菜、打文青牌 全家揪藥師、生機助陣 超商雙巨頭搶客新梗 首度曝光!

新形態便利商店大戰來了!小七用集團多品牌資源,在店內賣菜、賣筆、賣甜甜圈,全家則直接掛出藥局與生機超市招牌,要比誰能成功「變身」,搶下更多客源。

日期:2016-06-23

冠廚秀食力》餐飲教練陳宏賓  獨創一條龍開店輔導 他研發五千種醬料  綁住14國客戶
生活消費

冠廚秀食力》餐飲教練陳宏賓 獨創一條龍開店輔導 他研發五千種醬料 綁住14國客戶

擔任行政總廚十五年,開創醬料食品工廠一炮而紅,產品豐富多元,從日式壽喜燒醬賣到提拉米蘇慕斯粉,為了開拓客源,不惜斥資兩百萬元舉辦試吃活動。

日期:2016-05-12

千年淬鍊——從日本地震看企業奮起能量
名人專欄

千年淬鍊——從日本地震看企業奮起能量

日本人總是正向面對困境,災後企業能迅速再起,原因就在「職人文化」堅持不懈的精神;展現在企業上,接班人的專業勝過血緣、應變能力彈性、堅守創業核心,這些特質值得台灣學習。

日期:2016-05-05

深度解碼》冠軍操盤手  教你解讀陸、港股後市 陸股能否轉牛  先看人民幣臉色
全球股市

深度解碼》冠軍操盤手 教你解讀陸、港股後市 陸股能否轉牛 先看人民幣臉色

首季陸股雖創股災以來新低,讓當局放慢改革腳步,專家認為,若人民幣確認落底,下半年有機會重啟下一輪行情。

日期:2016-03-31

啟動「買一送一」的共善
焦點新聞

啟動「買一送一」的共善

「買一送一」或「賣一捐一」的社會創新,可以從五星級餐廳的請客聚餐開始啟動。一方面促進個人健康,另一方面也可以響應聯合國糧農組織等機構,減少糧食浪費的呼籲。

日期:2016-01-21

從水餃、法式甜點到豬排店  全力搶攻餐飲業 燦坤吃下金鑛  掀南台灣咖啡大戰
產業動態

從水餃、法式甜點到豬排店 全力搶攻餐飲業 燦坤吃下金鑛 掀南台灣咖啡大戰

高雄起家的金鑛咖啡,從小攤車變身為咖啡連鎖王國,今年又獲富爸爸燦坤集團入主,可望搶下南台灣第一品牌;無獨有偶,對手多那之靠著創辦人和老員工共同創業,積極展店,高雄將免不了一場咖啡混戰。

日期:2016-01-14