自然酒是什麼？符合什麼標準才能叫做自然酒？早年它只被認為是一種「微干預」葡萄酒，也就是釀造過程幾乎沒有任何人為干預。因為並沒有任何官方的規範，消費者通常的認知就是：釀造自然酒是哲學而不是科學，它是由一些特立獨行的人釀製的，他們認同彼此的同一個哲學理念，但不希望這個理念被官方嚴格定義。
日期：2024-02-05
從2022年以來，AI帶來產業新革命，黃仁勳領軍的輝達成為超級巨星，輝達的AI晶片囊括全球九成市占，輝達的股價從22年10月13日的108.13大漲到666美元，市值從2670.8億美元飆升至1.634兆美元，短短在15個月內，股價，市值翻揚515.93%！黃仁勳也成了超級巨星，他所到之處，大家爭相和他拍照。
日期：2024-02-04
立法院龍頭之爭才剛落幕，民進黨、民眾黨卻爆出「電話門」爭議！民進黨發言人吳崢日前表示，民眾黨主席柯文哲主動打電話給綠營某醫界大老，表達希望支持立委黃珊珊當院長，換取支持民進黨副院長人選，柯文哲揚言提告。稍早醫師陳永興發表「推動綠白合作未能成功的見證與反省」聲明還原整個過程。陳永興表示，是柯文哲在1/31傍晚用餐時間主動來電，盼民進黨支持黃珊珊，他無條件支持民進黨副院長人選。民眾黨指出，陳醫師非常善意，但他不了解全貌，稍早舉行的記者會由柯文哲辦公室主任陳智菡及秘書長周榆修回應相關事件。周榆修表示，柯文哲回電卻被說成主動提黃珊珊當院長支持蔡其昌，這事情子虛烏有。柯主席敬重醫界前輩，抱持善意回電，被吳崢惡意曲解。他並念出柯文哲寫給陳永興的訊息，明確寫著「我們不敢跟民進黨有任何交換條件，所以我們還是維持原訂計畫，副院長的選舉會看院長結果決定，明確不投新潮流」。
日期：2024-02-02
工業化帶來統一標準，包含食物味道、顏色甚至是形狀，企業透過廣告創造需求，甚至是形成消費者觀點，例如消費者在奶油中看到粉紅色，就會自動聯想到「草莓口味」。為了保護消費者食用安全，政府介入制定相關規範；政府、廠商、消費者三者之間開始產生動態關係。
日期：2024-02-02
台灣與英國於2023年11月簽署「提升貿易夥伴關係協議」（ETP），為台灣與歐洲國家首次簽貿易協議，被認為是打開兩國經貿合作的全新章節。英國在台辦事處今（2月1日）公布2023年英國企業調查（British Business Survey）初步結果，顯示五成調查英國廠商「正向」看待台灣未來三年經濟發展，更有三成廠商表達對台灣經濟「非常正向」，較2022年的14%翻倍，為台英關係注入強心針。
日期：2024-02-01
2月除了迎接春節連假以外，也有許多和民生、荷包相關新制上路，包括私立大專學雜費每學年減免3.5萬元、公私立高中職全面免學費，以及飛日本10個機場，在台灣可預先辦理通關，免排隊至少省30分鐘。還有哪些新制呢？《今周刊》帶您一次了解。
日期：2024-02-01
國會龍頭之戰周四（2/1）揭幕，經過半天兩輪投票後，順利由國民黨韓國瑜當選立法院長，以54:51三票之差，贏了民進黨游錫堃。游錫堃未能連任後，隨後在臉書發文宣布2/2起辭去立委職務，將退休回宜蘭生活。至於不分區立委遺缺，將由HOPE癌症希望基金會董事長王正旭遞補。
日期：2024-02-01
週二（1/30）為112學年度UBA預賽最後一天，適逢政大雄鷹總教練陳子威生日，雄鷹以99比56擊退僑光科大，預賽15戰全勝，分組第一晉級八強複賽，可說是送給教頭最佳大禮。
日期：2024-02-01
國會龍頭之戰周四（2/1）揭幕，在立法院長首輪投票中，儘管過程出現1票爭議票，但第一輪選舉由國民黨韓國瑜取得54票、民進黨游錫堃51票、民眾黨黃珊珊7票，藍綠白皆無人跑票，因無人取得過半票數，由韓、游此進入第二輪投票。在完成第二輪投票後，國民黨52+2票「票票入匭」，全數投給韓國瑜，民進黨51票也無人跑票，全投給游錫堃。民眾黨8席立委決定院長第二輪投票不進場，最後由韓國瑜過半數票勝出。接續登場的是立法院副院長選舉，國民黨推江啟臣、民進黨推蔡其昌，民眾黨這次則決定自推立委張啟楷人選。首輪投票結果，由江啟臣獲得54票、蔡其昌獲得51票，張啟楷取得８票，藍綠白均無人跑票。在副院長選舉第二輪投票中，民眾黨團決定比照院長選舉第二輪投票，因此不進場，最後投票結果揭曉，江啟臣依然獲得54票、蔡其昌則獲得51票，由江啟臣贏得過半數選票勝出。最後，因民眾黨決定院長、副院長均投自提人選，且兩場選舉的第二輪投票都不進場，以及藍、綠兩黨均無人跑票情況下，第11屆立法院院長、副院長由韓國瑜、江啟臣兩人均以「52+2」（親藍的無黨籍2票）票當選。這場選舉結果，揭示接下來4年將是總統府、行政院由民進黨執掌，國會則由國民黨囊括第11屆立法院院長、副院長。這是繼陳水扁政府在2000年失去國會多數黨地位後，時隔24年我國再度進入「分立政府」時代。
日期：2024-02-01
自由工作者有機會發大財嗎？每當提到自由工作時，比起其他疑問，和金錢相關的問題總是數量最多的。印象中，自由和物質享受似乎是天秤的兩端，難以取得平衡。我在部落格固定更新相關文章時，常收到讀者來信，詢問我當自由工作者後，收入和以前相比真的有比較好嗎？大概要多久才會穩定？正式分享我的經驗前，想先聊聊身邊兩個真實案例。
日期：2024-02-01
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