台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」,將於2025年12月1日至2026年2月11日推出「漆脈相傳」冬季限定專案。邀請台中「光山行」第三代主理人-賴信佑先生,帶領旅客探索在地漆藝文化,近距離展示光山行創始人賴高山先生、第二代賴作明先生珍藏作品,如「蓬萊塗」、「千層堆漆」、「漆陶」等珍品,親自解說台灣漆器發展脈絡與藝術創作,並運用園區內植物進行日本漆藝「蒔繪」、「金繼」技法,沉浸於工藝美學之中。
日期:2025-10-15
當全球供應鏈追求永續指標,減碳轉型已是企業競爭力重要一環。鉅鋼與維勝用行動證明,不論是廢料回收或再生能源,主動從細節著眼,就能收穫永續的果實。
日期:2025-10-15
(今周刊1504)美股、台股創新高後高檔震盪,投資市場還有哪些機會與風險?《今周刊》特別邀請今年領先精準預測台股高點的六位股市名家,提出各自見解。
日期:2025-10-15
(今周刊1504)台美股市屢創新高,台股第四季將怎麼走? 本刊針對五十位投信、投顧等法人機構主管與台股大戶、投資名家等,進行「二○二五年第四季投資展望」調查,提供投資人掌握第四季全方位的投資致勝攻略。
日期:2025-10-15
從小栽培兒子讓他去念美國學校,一路從幼稚園到高中,學費貴得嚇人,但我們硬是咬牙撐過來。我明白,「養兒不一定防老」,當初做這些事也從沒後悔過。但沒想到兒子會這麼絕情。那種痛,不是錢可以衡量的。
日期:2025-10-15
未來世界最貴的投資一定是人!每年的這個時候,諾貝爾獎頒獎典禮都是世界的焦點,特別是川普掛心的諾貝爾和平獎不是他,令他耿耿於懷。諾貝爾把他的財富捐款給基金會,獎勵對世界有貢獻的人,到今天全世界都知道他!
日期:2025-10-15
(今周刊1504)經濟與金融市場的一切問題,似乎都被AI掩蓋。從AI熱潮引發的巨額企業投資,到AI股狂飆創造的民間財富效應,都正支撐著關稅陰霾下的美國經濟。然而在AI助燃下,台美股市市值都已突破股神巴菲特所提醒的那條界線,同時,美股集中度飆破40%,也遠遠超過歷史均值。史無前例的異象,讓經濟在樂觀中交雜著些許隱憂。
日期:2025-10-15
「護國神山」台積電(2330)的高毛利率,一直是台灣科技業的驕傲。但你知道嗎?台股中藏著幾家「隱形冠軍」,它們的毛利率表現,竟然比台積電還要猛!到底是哪幾家公司?值得我們把錢砸下去當它的長期股東嗎?
日期:2025-10-14
台灣正式進入超高齡社會,65歲以上人口占比突破20%,銀髮居住需求催生養生村新商機。近日有網友參觀知名養生村後,對其月費高於一般房租甚至房貸感到驚訝,引發社會對高齡居住議題的廣泛討論。事實上,這些月費3至8萬元的養生村不僅需求旺盛,甚至需要排隊等候,反映台灣銀髮族對高品質退休生活的追求。
日期:2025-10-14