每到夏天,就是吃冰消暑的季節。從傳統配料的古早味刨冰、華麗又有創意的霜淇淋、聖代,到視覺感十足的日式風格刨冰、以新鮮水果為主角的冰品,台中在地的冰品選擇就是這麼多,一起來大飽口福吧!
日期:2024-08-07
炎熱的夏天,最適合躲到山區避暑,群山環繞的谷關風景區,平均氣溫比平地低了5度,置身其中,猶如進入大自然的冷氣房;而除了泡湯、嘗在地美食,入夏後迎來的溫帶水果產季,也為上山避暑增添一抹甜蜜滋味。
日期:2024-08-07
林琪敦念的是建築與古蹟維護系所,他以設計的專業視角、生活經驗累積以及個人品味的刻劃,嘗試融合台式建築元素與現代裝潢藝術,成為業主信任的專業室內設計者。
日期:2024-07-31
近期《全球財經》公佈調查,台灣與新加坡、澳門、盧森堡等國家名列百大富有國家之一,強大的經濟實力獲得國際認證,從財政部最新公佈的出口金額更能驗證,不僅連續八個月成長達到399億美元,年增率創下28個月以來最大增幅,除了外商銀行數度調高台灣經濟成長率,國內經濟智庫包括台經院、中經院也將上修成長率,在景氣蓬勃發展,重返台灣錢淹腳目的時代,企業也力求轉型升級,尋求A級商辦、國際地標級門面,同時立足城市最具指標的黃金軸帶。
日期:2024-07-24
選擇環保餐廳、採購綠色商品、入住環保旅宿,進行綠色旅遊、綠色交通是一種永續態度也是國際潮流,陳其邁市長今日參與「高雄人・自綠生活」活動,邀請市民朋友從食衣住行育樂購落實綠生活,而他不僅積極推動公部門、企業淨零轉型,自身也拿到相關國際證照。為落實綠色生活,他希望民眾支持綠色商品,讓綠色商品可以在有利的市場環境成長,成為採購的主流。
日期:2024-07-20
為運送檜木而闢建的阿里山林業鐵路,起於標高三十公尺的嘉義市,終點在海拔二四五一公尺的祝山車站,因莫拉克颱風而部分停駛,歷經十五年搶修後,於七月六日全線復駛。重返阿里山,林鐵開出夢幻的福森號Formosensis列車,載送旅人穿山越嶺,進行一趟為日出、雲海、晚霞、迷霧而感動的旅程。
日期:2024-07-17
這次考察風電產業,我們入住鹿港的永樂飯店,這個飯店不大,卻在鹿港這個老城市經營得很不錯。
日期:2024-06-27
追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期:2024-06-19
在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12