過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
每到父親節，如何選禮物、討老爸歡心，是全天下子女最甜蜜的抉擇；這回我們請到名人推薦好禮，不管老爸是時髦雅痞、沉穩內斂或是運動外向，都要讓你選到質感、挑到好物，送進老爸心坎裡！
日期：2014-07-24
鴻海在做一場實驗，若實驗成功，鴻海營收邁向10兆元的目標就不遠。在這裡，他們不鏟山、不砍樹，卻能在隧道裡打造數據中心，機器人大軍還要在這做手機、組電視，用更好的技術、最低的成本，創造最高的價值。一趟由郭台銘帶路的貴州之旅，直擊鴻海營收10兆元的關鍵基地。
日期：2014-07-17
說話能夠打動人心，收服群眾，莫過於電視銀幕前的主持人，他們是帶動現場氣氛的靈魂人物，說話、閒聊更是他們重要的工作之一。在經過主持界多年的磨練，說話方式也經過反覆琢磨轉變，讀者不妨一窺他們的說話之道，更能掌握表達的技巧。
日期：2014-07-07
如果你是熬夜一族，壓力大、應酬菸酒不離身，可要小心食道癌找上門。根據國民健康署的資料，僅在2011年就增加將近2200名食道癌患者，是年輕化最快的癌症！醫師提醒，菸、酒、檳榔、胃食道逆流等都是食道癌的好發因子，建議進行內視鏡檢查及早找出癌變。
日期：2014-06-12
《今周刊》採訪團隊親自飛至美國矽谷參與特斯拉年度股東會，直接與馬斯克面對面，專訪他談與鴻海的合作，因為這將是一場影響全球汽車業，連郭台銘都想知道的關鍵７０分鐘談話。
日期：2014-06-12
中研院近日推出了一份稅改研究報告，針對台灣現行的租稅政策提出批評。這份報告，不但讓中研院在重大政策搶回發言權，因為內容直白犀利，有如學術版的「稅改懶人包」，在各界引起回響。是什麼內容，還讓張盛和親上火線？
日期：2014-06-12
