台灣傳統小吃臭豆腐，常是外國遊客必「挑戰」的重點美食之一，雖然有些人不喜歡，但獨特的臭味卻也有一票支持者，甚至越臭越愛到心坎裡。不過一名店家因為臭豆腐實在太臭，讓鄰居十分不滿向環保署檢舉，讓老闆好無奈貼出公告「只能做微臭」。
日期：2023-01-14
隨著年齡增長，記憶力與專注力自然會從巔峰逐漸走下坡，面對大腦的健康度不如從前，是否只能束手無策，眼睜睜地看它老去？事實上並非如此，若能適當地補充對的營養素，不僅能維護大腦健康，還能預防認知衰退，哈佛營養精神醫學家（Nutritional Psychiatrist）Dr. Uma Naidoo博士在其所撰寫的文章中指出，自己維持大腦健康、年輕的首要秘訣正是「補充維他命B」，而她也大方分享自己的每日所食。
日期：2023-01-09
有人茹素是為了身體健康，也有人是為了宗教信仰，但無論如何，請認真看待每一餐。素食者只要用心做到選對食材、均衡飲食，不怕營養素缺乏。
日期：2022-11-02
不少長期飽受慢性關節肌肉疼痛的患者，接受藥物與復健治療後，仍然改善有限，或許就醫時，還曾被醫療人員主動詢問：「要不要試試增生療法？」但打了針，真的就會痊癒？
日期：2021-12-15
理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」，號稱「1瓶抵12瓶，提供有營養補充需求的現代人」，但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼？
日期：2021-03-02
腸道菌叢與免疫疾病、代謝性疾病、心血管疾病，以及神經退化性疾病、癌症等有密切關聯。人如其食，你怎麼吃造就了你，下次吃東西前，記得先想想「肚子裡的腸道菌叢」。
日期：2020-12-23
你是否經常感到疲倦？明明前一晚早早就上床，夜間睡眠品質也不錯，一覺醒來卻還是好累，尤其在辦公室工作時，更易明顯感覺到腦袋渾沌，到底是什麼原因總讓人昏昏沉沉、提不起勁呢？
日期：2020-12-09
俗稱為「笑氣」的一氧化二氮近年來被濫用於青少年聚會場合，吸食過多恐影響身心健康。經過跨部會協商後，經由環保署毒物及化學物質局（毒化局）以「關注化學物質」從上游管制，10月30日即刻上路，然而下游稽查則需要各地方政府訂定自治條例，才能建置完整防制網絡。
日期：2020-10-30
頭髮變白的根本原因是毛囊黑色素減少，這可能與酪氨酸不足、酪氨酸酶活性降低、黑色素合成障礙等有關。某些疾病（白化病、白癜風、甲狀腺功能亢進症、腦垂體相關疾病等）、遺傳、衰老、飲食、精神壓力等因素都有可能造成長白髮窘境。如果是由其他疾病導致的長白髮窘境，首先要去除病因。在排除了疾病等因素的影響後，可以從均衡營養、生活規律、舒緩情緒等方面來盡可能延緩長白髮。
日期：2020-04-02
只要幾百元就能得到短暫的麻痺感逃離現實，讓笑氣成為青少年濫用藥物第一名。然而，一份醫界報告指出，不少青少年因身體麻木就診，元凶竟是笑氣。
日期：2020-03-11
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