自古以來,人類一直在追求所謂的「長生不老」,年齡越長的人越怕老,所以坊間只要與抗老化相關的產品,不論是食品、藥品、化妝品,總是賣的嚇嚇叫。
日期:2018-01-31
「胃」是人體的「研磨大師」,各式各樣的食物必須經過胃壁的研磨及胃液的作用之後,才會變為半液態「食糜」,而後進入小腸中作進一步的消化和吸收,進而成為人體的營養物質。
日期:2018-01-31
儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處,但正也因為不攝取動物性食物,所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏;再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率,導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
日期:2017-12-26
高溫襲台,讓人熱到爆,流感及感冒的民眾也大幅增加,網路上瘋傳「萬芳醫師的祕招」,指出喝咖啡可以讓感冒頭痛不再惡化。到底可不可信?聽聽專業醫師怎麼說⋯⋯
日期:2017-07-21
中壢輪胎廠大火過後,首先須關注的是民眾呼吸道疾病,中長期則要關心戴奧辛濃度,專家呼籲,當地蔬果洗乾淨再吃;圈養家禽較沒問題,但放山雞得等檢測安全才吃。
日期:2017-01-26
皮膚沒彈性,吃膠原蛋白有用?醫師說,看到產品說可補充皮膚膠原蛋白:「參考就好」,抗老其實不用花大錢,均衡飲食,加上每日正常作息、不菸不酒,才是真正抗老之道。
日期:2016-11-03
據董氏基金會調查顯示,全台外食人口超過8成,其中類單身族群更是外食主力軍,而這些人經常忽略吃水果,平均每天僅吃到0.7份,不但容易便祕,肌膚竟也黯淡無光,營養師建議,外食容易有營養不均衡、膳食纖維不足的問題,因此水果和蔬菜的補充是很重要的。
日期:2016-07-29