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堅持一口的精緻
美食旅遊

堅持一口的精緻

這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。

日期:2013-09-26

多一分就贏 十億社長的成功筆記
個人成長

多一分就贏 十億社長的成功筆記

他從不支薪的送信小弟做起;轉職當房仲,清晨六點半打電話,讓所有客戶指定他;創業開出版社,為了賣書,主動幫書店擦玻璃;永遠比別人多做一分。現在,他身價十億,締造全台灣第一家周休三日的幸福企業。

日期:2013-08-22

發現黑膠的黃金
美食旅遊

發現黑膠的黃金

在黑膠玩家圈中,林耀民可說是無人不知的最高供貨源頭,他甚至和法國廠商合作推出復刻版,限量近百套、如精品般打上編號的黑膠,讓藏家們欣喜若狂。

日期:2013-08-01

良心
美食旅遊

良心

這三周以來,毒澱粉風暴席捲全台,震撼國際,讓身為台灣人的我們,既痛心又難過,台灣小吃的美名,在一夕之間蕩然無存,全民傷了自尊,也傷身。

日期:2013-06-06

澳洲居留權吸金突破七百億 狂掃黃金後 中國富豪又見新獵物!
國際總經

澳洲居留權吸金突破七百億 狂掃黃金後 中國富豪又見新獵物!

全世界到處狂買奢侈品的中國人,狂掃LV、Prada、賓利汽車、麥拉倫超跑之後,又找到新標的了!這個奢侈品不只限量,而且更稀有、更昂貴,全世界只有美國、澳洲等經濟大國有賣,而且,還得經過國家領導人「特批」才有。

日期:2013-06-06

啟示二》荒謬 ── 低效政府壓抑民間活力的無奈 台灣豬 向下沉淪的奇幻漂流 五大惡劣環境重創養豬產業
產業動態

啟示二》荒謬 ── 低效政府壓抑民間活力的無奈 台灣豬 向下沉淪的奇幻漂流 五大惡劣環境重創養豬產業

十七年了,曾經叱吒國際的台灣豬業,淪為口蹄疫疫區已整整十七年;近日,農委會主委陳保基更進一步宣布:全面取消口蹄疫疫苗補助,此舉無異放棄讓台灣脫離疫區。「豬」是國內產值最高的經濟動物,也是僅次於稻米的重要糧食;政策無能,官僚殺人,「豬」不只是「豬」,我們在此發出最沉痛的嘆息!

日期:2013-05-23

哥本哈根 直擊 台豬‧美豬‧丹麥豬 哥本哈根三隻小豬的台灣啟示
傳產

哥本哈根 直擊 台豬‧美豬‧丹麥豬 哥本哈根三隻小豬的台灣啟示

「跨太平洋戰略經濟夥伴協議」(TPP)、「雙方自由貿易協定」(FTA)來勢洶洶,在這個全球化的大浪潮之下,繼「牛」之後,「豬」即將擔綱主演這齣大戲。

日期:2013-05-23

馬雲欽點接班人 陸兆禧掌巿值兩兆王國 阿里巴巴新舵手 從服務生到執行長
產業動態

馬雲欽點接班人 陸兆禧掌巿值兩兆王國 阿里巴巴新舵手 從服務生到執行長

在中國高速成長的電子商務市場,阿里巴巴集團是多角化最成功、規模最大的業者,一旦掛牌市值估計超過新台幣二兆。由飯店服務生出身的新執行長陸兆禧,未來將取代馬雲、率領集團衝刺業務。他如何發跡?憑什麼成為接班人?

日期:2013-03-21

從四千多件珍稀啟發理財觀 神祕台商 穿越二千年的古幣收藏
藝文風尚

從四千多件珍稀啟發理財觀 神祕台商 穿越二千年的古幣收藏

一位在大陸事業有成的台商,對古錢幣情有獨鍾,從先秦時代至清朝、民國年間,收藏4000枚以上的錢幣。目前市價與當初買價相比,增值超過5至10倍,而這些錢幣對他又有哪些啟發?

日期:2013-03-07

OGGI 拿坡里披薩.Fifteen義式餐廳 當迷人柴香遇上義式酥彈薄皮
美食旅遊

OGGI 拿坡里披薩.Fifteen義式餐廳 當迷人柴香遇上義式酥彈薄皮

快速方便的美式披薩在台灣風行十多年,讓人以為披薩就是這個味道;當薄皮、柴香的義式披薩進軍台灣後,重新喚醒人們對披薩的認識,也喜愛上正宗的披薩口感。

日期:2013-01-17