在今天看見明天
熱門: 房價 遺產稅 fed 00919 美元

醉人的德國酒拍

醉人的德國酒拍
飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

2017-09-14 12:15

德國酒的拍賣會往往是頂級酒莊特殊款現身的場合,通路上也難能買到,因此多了層神祕面紗。

德國部分頂級酒莊,會把一些特殊酒款送至拍賣會,這是德國酒長年下來特有的販售模式,這個現象緣於德國氣候較冷,葡萄生長較為緩慢,成熟的期間也較長,凡事追求精準的德國人,會將較頂級的葡萄園分批採收,並且分批釀造,而且往往會把同樣一款酒中、自認為釀得最精采的那一個批次送交拍賣會。

在德國幾個重要拍賣會中,Bernkasteler Ring及Grosser Ring(VDP)都是Mosel產區超過百年歷史的拍賣會,兩者對拍賣內容的規定大同小異,重點如下:

 

  • 必須是特別品項,上市時不會出現在傳統銷售的通路。
     

  •  Eiswein、BA與TBA等級的酒必須裝瓶至少兩年後才能送拍賣,其他等級的產品則必須是最新上市的年分。
     

  • 老年分或是特殊瓶型的品項,即使曾經出現在傳統銷售管道,仍然可以參加拍賣。


兩個拍賣會最大的不同在於Grosser Ring(VDP)只容許甜酒參加拍賣,一般民眾皆可購票進場,當天一早以及拍賣進行時會提供試飲(稀有品除外),最後落槌價格須另加佣金,還要外加消費稅一九%。

德國拍賣酒極少在市面通路出現,但對有門路的酒迷來說,要向原廠購買沒有那麼困難,唯一門檻就是昂貴的價格而已。九月下旬兩場Mosel拍賣即將展開,有興趣的酒友不妨一起來關注一下拍賣結果。

 

酒

(左至右)

Egon Muller 2014 Scharzhofberger Riesling Kabinett

Egon Muller頂級酒款堪稱拍 賣會的常客,藉由這一支入門款,可一窺風采。( 誠品 )
 

Dr. Loosen 2015 Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett

Loosen的TBA拍賣會才買得到,其基本款在國內也相當搶手。( 金醇 )
 

Joh. Jos. Prum 2015 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

酒莊這款最出色的日晷園, 有拍賣會與非拍賣會的不同批次編號。( 開瓶 )


AP Number怎麼看

 

飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

 

飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

延伸閱讀

自然葡萄酒

2024-02-05

過年圍爐最佳佐餐酒:粉紅酒

2024-01-10

龍年葡萄酒

2023-11-29

加州的黑皮諾紅酒

2023-11-01

紐西蘭的代表性白葡萄酒

2023-08-09