台灣自從開放日本和牛進口後，想要吃到高品質的和牛再也不是難事，除了泰勒肉鋪之外，以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒和牛專門店」，老闆張維軒遍尋料理方式，以期達到自己心目中，最完美的「松阪．伊藤牧場」之味。
日期：2017-12-21
一九八○年代，中國開始推行計畫生育，這一場三十幾年的生育實驗造成人口急遽變化，強制干預的政策，加上重男輕女的文化，致使性別嚴重失衡、獨生世代背負沉重扶養壓力。
日期：2017-12-14
布哈司經典的多彩溫沙拉，啟蒙無數料理人對食用花的想像，當料理回歸到結合風土的自然風潮，在台灣，不同的法式創意，與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花，從細節發酵，凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。
日期：2017-11-30
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
獵雷艦弊案愈演愈烈，還牽扯出國防部、官股銀行與業界層層的共犯結構，這起弊案除了凸顯軍方荒腔走板的採購流程，過程中的疑點怪象更是罄竹難書。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
2021/07/22金馬影后惠英紅將有新片上映！一改《血觀音》精明犀利面貌，在8/13即將上映的電影《感動她77次》中，飾演阿Sa蔡卓妍的傳統媽媽，面對老公的個性粗暴，她為了為完整的家，把委屈只能往肚裡吞。許多人稱讚61歲的惠英紅，演技很有「生活感」，對她來說，這是討生活不得不練出來的能力。在紅燈區賣口香糖、夜總會跳舞⋯⋯，生活雖然困厄，但她堅信，時間讓挫折過去，留下堅毅。
日期：2017-11-22
體育署讓民眾透過官網申請加入各單項協會，每周三公布最新報名人數，但卻成為有心人士操作的依據，舊派系動員競賽似已展開，體育署如何避免改革白忙一場？
日期：2017-11-16
近四年來，李嘉誠累計賣掉新台幣五千七百多億元的中港資產，脫亞入歐、地產換公用事業，這位香港富豪的世紀豪賭，背後有兩個關鍵因素。
日期：2017-11-16
