近距離一睹非洲動物大遷徙奇景是許多人畢生的夢想，但鮮少人知道，非洲除了動物，有一群人類也會「遷徙」，在21世紀的今天，他們遠離現代化生活，沒手機、沒網路，更沒有穩定的水、電、傢俱，甚至連日常伙食都靠狩獵、採集野菜果腹。可是這裡沒鬧饑荒，沒營養不良，更讓英國的遺傳流行病學教授拜師學藝，參考他們怎麼吃才能擁有更多樣化的腸道微生物。
日期：2023-07-04
雲林雖有豐饒農產，但是觀光卻仍像是隱藏寶石，等待更多人發掘。近年，雲林空間改造案屢獲國內、外獎項肯定，不只讓世界看見雲林，也翻轉了旅人的印象。前進獲獎的台西、虎尾、麥寮，像是發現大彩蛋，一段段重拾光榮感的在地故事，為夏日行旅更添滋味。
日期：2023-06-14
台北市北投知名「志明牛肉拉麵」爆出員工用抹布水煮麵爭議，老闆許志銘指出是員工個人的行為疏失，除了向大眾道歉，即日起石牌分店也會暫時歇業，再擇期重新營業。有在地民眾在臉書社團指出，去(2022)年曾前去用餐過2次，沒想到回家後頻跑廁所拉肚子；其實有研究指出，抹布本身就「很髒」，小吃店若使用一週，上面大腸桿菌含菌數高達300億個，「比馬桶墊髒10倍」。
日期：2023-06-06
在我的記憶中，鳳梨、香蕉和荔枝，應該是一路陪伴我童年、填飽肚子的水果，其中又對荔枝印象最深。小時候，一到產季，放學肚子餓時就爬上兩層樓高的樹上去摘野生荔枝，顧不得剝開時蒂頭有沒有蟲，總是一顆接一顆吃飽才下來，帶給我甜蜜的童年回憶。
日期：2023-05-31
長時間使用3C產品用眼過度，或是戴隱形眼鏡太乾導致雙眼疲勞，許多人都會點眼藥水緩解乾癢；但在美國卻發生因為點了人工淚液，導致失明甚至死亡的案例。美國疾病控制與預防中心（CDC）最新消息指出，一款由印度藥廠製造的人工淚液以及軟膏，遭到綠膿桿菌汙染，美國目前至少有18個州發現確診病例，已有81人受到感染，其中4人死亡、14人失明，另外有4人必須摘除眼球才能保命。對美國毒眼藥水竄18州一事，衛福部食藥署表示，相關產品經清查，皆無核准輸入國內，後續會持續注意國際間警訊。
日期：2023-05-21
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
日期：2023-04-24
隨著天氣逐漸高溫悶熱，流汗多、尿量少，使得尿液濃度增高，醫師提醒千萬別憋尿！尤其長時間在炎熱氣候下的工作者更要當心，應多補水。加上不少女性都有憋尿的壞習慣，導致私密處容易被細菌感染、引起膀胱炎。腎臟科醫師洪永祥提醒，長期憋尿不只會讓膀胱缺氧、血液循環變差等狀況，更嚴重會有生命危險和罹患癌症的風險。
日期：2023-04-20
今年，海生館和綠色和平啟動了調查。他們赫然發現，市場上賣的魚，每隻幾乎都「尚未成年」，魚變少又變小。國際已有共識推動「海洋保護區」，這是資源永續最經濟有效的方式，台灣的海洋保護區現狀又如何？
日期：2023-04-19
東非狒狒逃脫事件引發全台關注，這場歷經18天的逃亡之旅，在獵人一聲槍響下黯然落幕。原是民眾眼中的「趣聞」，卻演變成一場「悲劇」，誰該負最大責任？如今，桃園市農業局、新竹縣農業處等單位互踢皮球，從起初的邀功到卸責，讓立委感嘆「狒狒之死不是鬧劇，而是台灣行政失靈下的悲劇。」
日期：2023-03-28
許多疾病與慢性發炎有關，因此平時要注意身體發出的訊號！肥胖、壓力、高熱量食物及抽菸皆為危險因子，讓罹患慢性發炎的機會更高。
日期：2023-03-22
