胃癌兇手抓到了！胃癌的致癌因子除了幽門螺旋桿菌與飲食衛生外，營養師提醒，如果平常愛吃高鹽、燒烤、醃製食物、加工食品等4種食物，以及酗酒、抽菸等，罹患胃癌機率將會大增，民眾應小心謹慎，減少食用，避免罹患胃癌。
日期：2019-10-16
青花菜芽所含的辛辣味成分，是青花菜的八倍之多。不但抗氧化力強，持續力也很優異，每個星期吃兩次，就能達到持續的效果。
日期：2019-09-20
食品或多或少都有經過加工處理，難以避免攝取，要食得安心，應回歸食物本質。許多加工食品的營養價值與天然食品差異不大，應破除迷思，看清標示、控制食用頻率。
日期：2019-09-18
我們都知道多吃蔬果對身體好，因為蔬果含有許多人體所需的營養素，如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等，其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢？
日期：2019-09-18
今天再去尋訪上回跟侯友宜市長去的淡蘭古道坪溪段，上回只走了1.5公里，在觀景台掉頭，這回挑戰全程，不但上了太和山，下了山，再回頭左轉往外澳車站前進，真的走完坪溪，石空古道全程。
日期：2019-09-09
學術上，台茶二十四號為特有種植物，讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上，有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育？
日期：2019-08-28
日頭赤焰焰！塑膠瓶裝水如果放車上，有網路風傳會溶出塑化劑，喝下肚恐對身體健康造成影響，食藥署日前針對此疑慮做了實驗，發現就算在極高溫環境下也沒有塑化劑溶出的疑慮，因為塑膠瓶根本沒填加塑化劑。
日期：2019-08-20
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