據統計，台灣洗腎人口密度高居全球之冠，罹患腎臟病人口約12%，推估洗腎人口數超過9萬大關。飲食習慣與身體健康息息相關，一般民眾常認為，會造成洗腎的原因，不外乎是吃太鹹或太重口味，不過腎臟科醫師洪永祥指出，造成洗腎的原因，「吃太鹹」已經退居第二名，以台灣目前第一傷腎的飲食是「吃太甜」。
日期：2023-04-06
清明節即將到來，許多民眾會享用傳統美食「潤餅」。不過，一般潤餅含有肥肉、紅燒肉等高油脂肉類，再加上屬於油脂類的花生粉，一次兩個潤餅下肚，熱量恐怕直逼一個便當。
日期：2023-04-01
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日期：2023-03-31
在缺蛋狀況下，早餐習慣在超商買茶葉蛋者，可以暫時改喝豆漿或牛奶，午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序，釐清蛋白質迷思。
日期：2023-03-29
許多人一肚子大便，想著盡快解決的方式就是吃青菜或益生菌，但吞下肚卻不見有改善的跡象，原因是你吃錯了！外科醫師江坤俊說，益生菌主要是幫助改善腸胃道菌叢，但並不是一吃下肚就會馬上改變，一般需要幾周的時間，因此當下處於便秘狀態，臨時抱佛腳吃好幾包也是沒用的。醫師強調，想改善，平常就有4個元素要做到，排便也就不會成為難事。
日期：2023-03-28
現代人壓力大，經常睡不好，也愈來愈捨得把錢投資在床墊上。今年二月台北國際家具展，平安夜名床的新式電動床在短短四天內創下一千多萬元的佳績，媲美國際品牌的品質，以及領先市場的床墊科技，正是它贏得消費者青睞的主因。
日期：2023-03-27
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日期：2023-03-27
脂肪肝是現代人最常見的肝臟疾病，基隆長庚紀念醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘日前於臉書上分享，一個他親眼所見「消除脂肪肝」的驚人案例。一位一年前還患有中度脂肪肝的60多歲婦人，一年後再回來做超音波，肝臟竟完全正常，脂肪肝消失了，不但如此，體重這一年也減下快10公斤，她是怎麼做到的？
日期：2023-03-26
血糖可以從飲食控制，維持良好的生活習慣也是關鍵。營養師李婉萍指出，一位病患自從身上帶了偵測血糖的機器後，只要飯後看到血糖飆到180mg／dL（正常空腹血糖為70～99mg／dl、飯後血糖80～140mg／dl），就會去運動、走路，1小時後血糖立刻掉到110mg／dL。李婉萍表示「肌肉可以吃血糖」，不管哪種運動型態對血糖都有幫助。
日期：2023-03-24
