要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
想吃米其林餐廳，不用千里迢迢跑到法國，在距台灣不到一個半小時飛行時間的香港，就有離台灣最近的米其林餐廳，尤其9月後持台胞證可停留香港一個月，與星級美食的距離，瞬間拉近。
日期：2011-09-22
直到如今，杜麗莊偶爾還會選在午餐客滿的人潮稍稍散去之後，請廚房大廚舀來一碗羅宋湯，細細品嘗，湯中有用心、有高明的廚藝與精緻的食材；過去的辛酸早已經遠離，更多的知足在胃裡、心裡擴散開來。
日期：2007-02-08
