曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜，料理風格呈現多元樣貌，質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台，西班牙菜的風格也邁入更多變的階段，再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期：2025-04-09
(今周刊1477)舞動著手裡那張寫滿關稅稅率看板，4月2日，川普掀翻整個世界。全球股市集體跳水崩跌，美股市值兩天蒸發近6兆美元；中國立刻宣布反擊、川普狠嗆加碼制裁，全球貿易大戰一觸即發；但這一切，在川普首席經濟顧問執筆的「重組全球貿易說明書」裡，都是預料內的基本情境。瘋狂的川普，正在照著這份充滿奇想的「說明書」如法炮製，成為川普對等關稅重災區之一的台灣，更該讀懂這份「說明書」的明言與暗示。
日期：2025-04-09
編按：本書作者勝間和代是經濟評論家，她認為，股市下跌時，正是投資「播種」機會。因為股價持續上漲，幾乎不下跌，導致能購買的股數較少。相較之下，全球股票時而大幅上漲，時而大幅下跌，因此能累積更多持股。股市下跌時，正是開始定期定額中長期投資的最佳時機。儘管最初的半年或1年會持續虧損，但是在下跌時開始投資，才能為將來的龐大獲利鋪路。股市下跌時，千萬不要打開證券帳戶。即使知道未來會轉虧為盈，看到賬面上的虧損還是會讓人心情很差。因此當股市下跌時，乾脆忘掉自己有投資還比較好。
日期：2025-04-09
曾效力美國國會、安永等公司的美國政策分析家拉特娜（Tanvi Ratna）在福斯新聞網撰文指出，美國總統川普的對等關稅不只是保護主義措施，還是更廣泛策略的一部分，企圖心遠超過眾人想像，問題是沒有人知道是否奏效。
日期：2025-04-07
美國總統川普週四（4/3）宣布大規模徵收「對等關稅」計畫，180多個國家和地區遭受報復性關稅打擊，但俄羅斯未列入名單。美國「新聞週刊」（Newsweek）報導，一名白宮官員表示，俄羅斯「不在名單上是因為與烏克蘭戰爭遭受制裁，早已使得兩國之間的貿易額為零」。
日期：2025-04-03
《財富雜誌(FORTUNE)》報導，美國避險基金對資訊科技股票的配置比率已降至16.4%，為五年來的最低水平，這一變化釋放出投資者情緒轉向的信號。高盛集團主經紀商業務部門 (Prime Services) 最新報告顯示，避險基金正在加速減持全球資訊科技股票，本輪拋售潮創下六個月以來的最快減持速度。
日期：2025-04-03
美國總統川普在美國時間4/2將宣布實施對等關稅，也就是美國對外貿易的「解放日」，甚至可能祭出普遍關稅（universal tariff），消息一出讓包括台灣、日本、南韓股市週一（3/31）血流成河。不過週二(4/1)台股立即報復性反彈，大漲584.27點或2.82%，漲點創下史上第9大，一根紅棒直接吞噬周一的大黑棒，收在21280.17點，漲幅2.82%，成交量縮至2715.81億元。三大法人賣超28.39億元，其中外資賣超43.22億元，投信買超53.94億元，自營商賣超39.11億元。台股重挫之後又大漲，整個盤勢動盪加劇，台灣經濟研究院指出，若關稅擴及至汽車零組件，對台影響相對較大；在全球部分，美國與貿易對手國接連反制，讓全球貿易政策風險升溫，導致美歐央行相繼下修其經濟預測並上調通膨預期，增添全球經濟下行壓力。東海大學兼任教授、亞太商工總會執行長邱達生接受《今周刊》訪問表示，由於川普關稅等政策的不確定性，因此衝擊到金融市場，等到相關執行方案塵埃落定後，股市就會穩定下來。他也以川普第一任為例分析，以歷史數據來看，過去川普多度將美國失業率控制在50年新低約3.5%，這種數字如果再出現，美股就會飆上來。至於對等關稅對於台灣來說衝擊不高，因為汽車、農產品並非台灣主力銷美產品。
日期：2025-04-01
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-04-01
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