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英王查爾斯「國宴川普」酒單有玄機!美國酒莊的布根地、二戰盟友的香檳...一文解讀餐桌上的外交密碼
政治社會

英王查爾斯「國宴川普」酒單有玄機!美國酒莊的布根地、二戰盟友的香檳...一文解讀餐桌上的外交密碼

9月17日查理斯國王夫婦在溫莎堡國宴來訪的川普夫婦,媒體多有報導,我只把焦點放在餐酒搭配——總覺得從他們的設計可以學到很多。

日期:2025-09-25

波爾多與加州  從合作走向併購
生活消費

波爾多與加州 從合作走向併購

憑藉著優異的風土條件,加州也能釀出比肩法國波爾多的紅酒,這當中,有法美技術合作下的佳釀,也有酒莊併購與變革後的結晶。

日期:2025-09-24

面對川普咄咄逼人,加拿大總理杜魯道、墨西哥總統薛恩鮑姆,都能創造政治勝利!台灣可以得到哪些啟發?
國際總經

面對川普咄咄逼人,加拿大總理杜魯道、墨西哥總統薛恩鮑姆,都能創造政治勝利!台灣可以得到哪些啟發?

川普對加拿大與墨西哥課徵25%關稅,明顯犯了重大的政治錯誤,他必須自找台階,否則更複雜的巴拿馬、格陵蘭、烏克蘭,甚至中國問題,都將寸步難行。

日期:2025-02-05

加拿大總理杜魯道大玩聽話、嗆聲兩手策略  誰怕川普?跟他吵架是門好生意!
國際總經

加拿大總理杜魯道大玩聽話、嗆聲兩手策略 誰怕川普?跟他吵架是門好生意!

包括法國總統馬克宏、德國基民盟主席默茨等都搶著跟川普演對手戲,川普把「候任總統」這個角色的政治影響力演到極致,真是前所未見的奇觀。

日期:2024-12-18

拿開山刀除草開路、年復育千隻小海龜…信義砸67億沙巴蓋飯店!「一號員工」周俊吉二公子拓荒記
傳產

拿開山刀除草開路、年復育千隻小海龜…信義砸67億沙巴蓋飯店!「一號員工」周俊吉二公子拓荒記

信義企業集團2019年買下馬來西亞環灘島和沙巴本島土地,打算興建高級飯店,作為飯店門外漢,他們要如何一步步平衡創辦人周俊吉永續環境的理想和觀光事業?

日期:2023-11-22

「不賣中國,還能賣給其他國!」中國打壓澳洲多項商品進口,卻打壓不了人心!澳洲抗中後 經濟表現為何更亮眼?
國際總經

「不賣中國,還能賣給其他國!」中國打壓澳洲多項商品進口,卻打壓不了人心!澳洲抗中後 經濟表現為何更亮眼?

去年初,新冠肺炎疫情爆發,澳洲政府率先倡議國際社會應針對中國疫情源頭展開獨立調查,激怒了中國政府;同年5月開始,大麥、棉花、煤炭、葡萄酒⋯⋯,一連串貿易禁令的炮火在澳洲頭頂落下;如今,在中國制裁1年後,這個人口僅2千餘萬、出口曾高度倚賴中國的蕞爾小國,卻繳出了一張相對亮麗的經濟成績單。澳洲做對了什麼?它的抗中經驗,又可為台灣帶來什麼樣的啟發?

日期:2021-09-08

澳洲葡萄酒異軍突起
藝文風尚

澳洲葡萄酒異軍突起

美國加州是新世界葡萄酒代表,在各大盲飲競賽無往不利,但20多年前,澳洲酒莊也同樣在盲飲競賽中打敗加州酒莊,帶起新風潮。

日期:2020-03-25

瘋相機以外  收藏萬人盛典的感動瞬間
品味收藏

瘋相機以外 收藏萬人盛典的感動瞬間

從水泥本業轉型至休閒產業經營,嘉新水泥獨力投資的第一家飯店「Hotel Collective」一月六日正式於日本沖繩試營運,也意外讓嘉泥董座張剛綸攝影的嗜好曝光。為了讓飯店呈現獨特的美學裝潢特色,張剛綸找上好友兼攝影同好,專程在一九年十月、用一周時間,以鏡頭捕捉沖繩地方人文風情,完成系列作品,成為飯店最吸睛的風景。

日期:2020-01-21

與紐約平起平坐 台北No.1 全客座主廚餐廳
美食旅遊

與紐約平起平坐 台北No.1 全客座主廚餐廳

作為一座迅速崛起的美食之都,台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的,雖然不少食評仍認為,台灣消費者的水準,還跟不上高級餐廳擴散的速度,但沒有刺激哪來的進步?三月初,來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club,將於台北市微風信義開幕。

日期:2019-02-26

美加大麻合法,增稅收、拚經濟,還能救救生育率?
國際總經

美加大麻合法,增稅收、拚經濟,還能救救生育率?

更新日期:2019/12/06更新內容:歌手謝和弦昨(5)日晚間被妻子檢舉吸食大麻,遭警方逮捕,而從派出所偵訊結束要移送到分局時,謝被媒體問到是否支持大麻合法化,他表示自己「支持啊」。-----(以下為原文)

日期:2018-11-19