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美牛最新與熱門精選文章

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兩紙行政命令 引爆台灣山林大浩劫
政治社會

兩紙行政命令 引爆台灣山林大浩劫

台灣山林被濫墾、侵占嚴重,這到底是政府無能?還是官商勾結利益難分難捨?行政院農委會於三月中悄悄公告一紙讓「山林變色」的行政命令,內政部也於二月公告國家公園BOT修正案,這兩紙命令,背後到底隱藏多少台灣山林「不能說的祕密」?

日期:2012-04-12

高志明踢爆更毒瘦肉精 卻沒當成英雄
政治社會

高志明踢爆更毒瘦肉精 卻沒當成英雄

塑化劑事件即將滿周年之際,台灣再爆瘦肉精、禽流感的食品安全風暴。這次「義美」總經理高志明跳上火線,驚爆自家實驗室早就檢出比「萊克多巴胺」更毒的瘦肉精,而且是從豬肉上驗到的!

日期:2012-03-22

台二十六線也凸槌 農委會主委流年不利
生活消費

台二十六線也凸槌 農委會主委流年不利

新任農委會主委陳保基,最近因開放瘦肉精美牛以及接連爆發的高病原性禽流感而大傷腦筋。除此之外,最近台東縣長黃健庭更是丟了一個「十二公里路」的難題給他。

日期:2012-03-08

樹森與鬥牛士 二十年前就開始劃清界線
美食旅遊

樹森與鬥牛士 二十年前就開始劃清界線

美牛瘦肉精事件愈演越烈,讓一向低調神祕,號稱台灣最大的牛肉進口商——樹森開發董事長周明昭曝光。

日期:2012-03-08

工讀生變日本「反敗為勝之王」的傳奇
傳產

工讀生變日本「反敗為勝之王」的傳奇

「吉野家」旗下VOLKS沃克牛排店登台,今年六十二歲的吉野家社長安部修仁,特地來台坐鎮指揮,這位日本餐飲業的傳奇人物,接受本刊獨家專訪,暢談他如何帶領吉野家三度反敗為勝!

日期:2011-07-28

聶汎勳 完美撮合美酒與美食的魔法師
美食旅遊

聶汎勳 完美撮合美酒與美食的魔法師

在法文中,稱料理和葡萄酒完美搭配叫做marriage,而侍酒師便是將料理和葡萄酒激盪出完美火花的靈魂人物。隨著台灣第一屆最佳侍酒師大賽的舉行,獲得第二名的聶汎勳,成為葡萄酒界新焦點。

日期:2011-05-26

行情與選情的背離——所謂的「大環境不佳」
政治社會

行情與選情的背離——所謂的「大環境不佳」

過去這一年,台灣經濟由剝而復,大有進展,可是每一次國民黨敗選,連馬總統都說是「大環境不佳」,出現行情與選情背離的弔詭。

日期:2010-01-14

衛生署長楊志良 不留餘地的理想派
政治社會

衛生署長楊志良 不留餘地的理想派

從保費調漲、美牛進口到新流感疫苗安全問題,這位上任甫滿五個月的衛生署長,每一次對媒體有話直說後,總是遭到千夫所指。然而,從點滴小故事中,不難發現備受爭議的楊志良,其實是最正統的學院理想派。

日期:2010-01-07

「不為天下先」的馬氏領導風格
政治社會

「不為天下先」的馬氏領導風格

從八八水災到中常委改選、美國牛肉進口風暴,為什麼一路以來,馬英九總是表面是「馬首是瞻」,實際卻是被迫「策馬入林」?關鍵就在於馬英九與他的團隊「太保護馬英九」了,「不敢為天下先」,總是期待有人「發難」,再觀風向。

日期:2009-11-05