「做菜就像是一門藝術」,而黃柏村就像是蘭苑餐廳廚房內的大指揮家,他用創意作指揮棒,讓台灣食材變成在餐盤上跳動的音符,為每天僅只能接單六組的預訂客,獻上精彩又充滿驚喜的無菜單料理。
日期:2020-04-10
有人說:「子女是父母最甜蜜的牽掛。」直到我有了孩子,我才真的明白這句話,也因此特別懷念那一段母親把我攬在懷裡的歲月。
日期:2020-04-09
飲食是剛性需求,即使疫情導致全球經濟急凍,人還是要吃東西。人們少上館子,但會轉往較便宜的居家料理或超商用餐,食物半成品相關供應鏈將值得關注。
日期:2020-04-08
COVID-19(武漢肺炎)疫情嚴峻,大幅降低民眾外出用餐意願。涓豆腐、莫凡彼、鬍鬚張、哈肯舖手感烘焙、黑面蔡*滷春秋、樂檸漢堡、魔法咖哩、Pino Pizzeria Ristorante等,8家連鎖餐飲集團,攜手結盟推動「居家套餐7日組」,搶攻『自煮宅經濟』商機。
日期:2020-04-01
餐飲集團王品(2727)今年股東會紀念品,將送出2200元美食抵用券,消息曝光,昨(30)日收盤價58.10元,今(31)日開盤,股價直奔漲停來到63.90元。
日期:2020-03-31
年少的時候, 總覺得要離家遠遠的才好, 等真的到了異鄉才明白: 離得越遠,心中就越是牽掛。人在的時候,總以為來日方長,什麼都有機會,後來才懂得:人生其實是減法,見一面就少一面。
日期:2020-03-30
台灣救觀光要重返基本面!在開車前往觀霧的途中,我特別切下清泉部落,在大雨中撐傘,我把清泉部落的每一個角落走一遍,連廢棄的步道都走了一遍,也走過兩座吊橋。
日期:2020-03-29
COVID-19(武漢肺炎)疫情紓困,配合交通部「協助受重大疫情影響觀光相關產業轉型培訓」補助計畫,台北晶華酒店自辦「企業專班」今(27)日開訓,並首創「防疫管家訓練課程」,開飯店業先例。
日期:2020-03-27