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美食最新與熱門精選文章

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一小時車程,從早玩到晚 北海岸  夏日輕旅行
美食旅遊

一小時車程,從早玩到晚 北海岸 夏日輕旅行

「好熱啊!」每到夏天都市人就如此大嘆,窩進冷氣房比誰都還快,卻忽略了窗外熱情的陽光,與一入冬就叫人思念的藍天,何不給自己一點空閒,吹吹海風、體驗夏天?畢竟,夏天不親水,要幹嘛?

日期:2016-07-14

亞尼克每10秒賣一條  穩坐第一品牌 超人氣生乳捲  竟是慘賠兩億換來的
行銷

亞尼克每10秒賣一條 穩坐第一品牌 超人氣生乳捲 竟是慘賠兩億換來的

三年前,實體蛋糕名店亞尼克跨入電商,締造生乳捲銷售傳奇。亮眼成績前,創辦人吳宗恩也曾嘗敗果,但他領悟到:人生不是贏在起跑點,而在轉捩點!

日期:2016-07-14

魚夫的嘉義東市場食記
美食旅遊

魚夫的嘉義東市場食記

嘉義是名作家魚夫童年流連忘返的所在,他走入嘉義最大、最富歷史軌跡的東市場,好像晃進家門後巷,立刻開始逐一介紹,宛如在拜訪多年的老朋友。

日期:2016-07-07

神奇的魚肉回春大法
名人專欄

神奇的魚肉回春大法

醃不只是出水,是一種熟成法,我咀嚼肥而有味,組織一片一片,還非常滑口多汁,甚至有黏唇感的醃鹹魚時,忍不住想起十年前在安徽吃到的臭鱖魚。

日期:2016-07-05

神奇的魚肉回春大法
美食旅遊

神奇的魚肉回春大法

醃不只是出水,是一種熟成法,我咀嚼肥而有味,組織一片一片,還非常滑口多汁,甚至有黏唇感的醃鹹魚時,忍不住想起十年前在安徽吃到的臭鱖魚。

日期:2016-07-05

從早午餐開始 走!讓我們一起瘋紐約
美食旅遊

從早午餐開始 走!讓我們一起瘋紐約

上半年,美食圈掀起一陣紐約風,瘋狂占據媒體與網路版面,悄悄地,兩家名店開幕了,今夏你非認識不可:一者是早餐女王,一者是鳥人。

日期:2016-06-30

你對重組牛有戒心,對其他的肉呢?
名人專欄

你對重組牛有戒心,對其他的肉呢?

重組肉可以生食的背後原因,實在太可怕了,如果非要選擇,寧可吃以前全熟的重組牛肉,也不要吃現在三五分熟的重組牛肉

日期:2016-06-29

你對重組牛有戒心,對其他的肉呢?
健康

你對重組牛有戒心,對其他的肉呢?

重組肉可以生食的背後原因,實在太可怕了,如果非要選擇,寧可吃以前全熟的重組牛肉,也不要吃現在三五分熟的重組牛肉

日期:2016-06-29

吃一輩子吃錯油
健康

吃一輩子吃錯油

如果家裡只使用一罐油、吃一種油,或是只認定一個品牌的油,這就是超級錯誤的觀念,偏偏有很多家庭都是如此。

日期:2016-06-24

吃一輩子吃錯油
名人專欄

吃一輩子吃錯油

如果家裡只使用一罐油、吃一種油,或是只認定一個品牌的油,這就是超級錯誤的觀念,偏偏有很多家庭都是如此。

日期:2016-06-24