新加坡麵包物語（BreadTalk）集團主席郭明忠，以五○年代懷舊風格的「大食代」美食街震撼台灣餐飲界。曾是落魄留學生的他，何以靠著在台灣賣龍鬚糖，搖身一變成為新加坡的餐飲鉅子？
日期：2012-04-19
將用來燒陶的四角窯，改烤麵包，讓麵包多了柴燒的香氣。鶯歌陶博館活化四角窯，透過陣陣撲鼻的麵包香，讓更多人在滿足口腹之欲時，也回味傳統陶藝。
日期：2012-04-12
捨不得吐司沒吃完就此浪費的陳清海，教大家以很簡單的方法讓吐司變成另一道美味。不論是搭配湯品、沙拉或是做成甜點，都有意想不到的新鮮滋味。
日期：2012-04-12
「資本利得稅改」就像大豆基因改良一樣，改變了一項基因，可能會讓大豆長得飽滿也豐收，但卻有極大可能會將原來很寧靜的其他基因因而產生壞質變，這是人人害怕「基因改良大豆」的恐慌原。
日期：2012-04-05
連續三年被英國媒體評選，蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩，三月底受邀來台傳授廚藝，讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪，暢談他對食材與料理的堅持，從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期：2012-04-05
日前導演曹瑞原點名批評王品集團是「粗俗的餐飲文化」，引起正反不同看法。投資專家認為，投資餐飲類股可從三個面向思考，抽絲剝繭後，便可理解資本市場為何對王品如此厚愛。
日期：2012-03-29
為了實現自我，劉韋彤在三十歲的年紀毅然拋下一切，遠離舒適圈，前往美國藍帶廚藝學校進修一圓廚師夢。過程雖然辛苦，但她卻從中發現了全新的人生志向與目標。現在，她要透過料理說故事，教授輕鬆下廚傳達暖意的祕訣。
日期：2012-03-29
生長於文風鼎盛的鹿港鎮，宏碁創辦人、國家文化藝術基金會董事長施振榮極為熟悉巷弄市集裡的各種吃食，多元化的美食豐富他一路成長的鄉情記憶，回應他兒時嚮往溫暖與獎勵的犒賞，甚至還幫他追到了「牽手」。
日期：2012-03-22
「痛風」有愈來愈年輕化趨勢，連八歲小朋友都中招，很多人因此避吃海鮮、內臟類。據最新高尿酸飲食觀念，採低熱量飲食法，比不吃高普林食物更具預防效果。
日期：2012-03-22
