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美食最新與熱門精選文章

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聶汎勳 完美撮合美酒與美食的魔法師
美食旅遊

聶汎勳 完美撮合美酒與美食的魔法師

在法文中,稱料理和葡萄酒完美搭配叫做marriage,而侍酒師便是將料理和葡萄酒激盪出完美火花的靈魂人物。隨著台灣第一屆最佳侍酒師大賽的舉行,獲得第二名的聶汎勳,成為葡萄酒界新焦點。

日期:2011-05-26

九檔「台灣通路股」 吸金也吸睛
傳產

九檔「台灣通路股」 吸金也吸睛

引頸盼望許久的陸客自由行,已確定將在六月正式開放,屆時將有更多陸客來台消費觀光,進一步推升台灣的內需景氣。過去本益比遠不如中國通路股的台灣通路族群,將重新獲得評價。

日期:2011-05-19

神祕美味誘惑 讓舌尖雲遊地中海
藝文風尚

神祕美味誘惑 讓舌尖雲遊地中海

近年來時髦的異國料理餐廳越來越多,食物成為聯繫不同國度間的橋樑,當舌尖滿嘗異國美食的同時,心靈也像是飛行了萬里去旅行,現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。

日期:2011-05-19

養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力
美食旅遊

養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力

飲食文化與該區域的地理、歷史、習俗各方面都有緊密關聯,你印象中最熟悉親切的台灣古早味是什麼?對大多數人來說,番薯糜和菜脯蛋都是台灣的代表菜色,讓我們聽聽這兩道台灣菜背後的典故與趣味。

日期:2011-05-12

走出海嘯  四大產業率先創新高!
台股

走出海嘯 四大產業率先創新高!

兩岸三地股市去年表現平平,整體企業市值僅小幅成長,台灣進榜家數持續萎縮,港股族群則因資金大量流入連年抬頭。但在兩岸關係邁入新局的情況下,台灣有機會找到立足的舞台。

日期:2011-05-05

王品上興櫃  成了「餐飲新貴」製造機
生活消費

王品上興櫃 成了「餐飲新貴」製造機

台灣最大連鎖餐飲集團「王品」,即將在四月底登上興櫃、明年上市,這也揭示了「餐飲新貴」時代正式來臨!王品掛牌價預計為三○二元,將為身兼股東的王品員工們帶來大筆財富,只要領有四張王品股票,就是百萬富翁!

日期:2011-04-28

全球嚴打逃稅  五大「天堂」被迫轉型
金融

全球嚴打逃稅 五大「天堂」被迫轉型

為了避稅、設立子公司投資中國或赴海外上市,使得台灣企業在避稅天堂登記的數字大幅攀升,但隨著各國法令漸趨嚴謹,避稅天堂成了國際間打擊逃漏稅的焦點,因此競爭激烈的各個免稅國家,也正開始轉型中。

日期:2011-04-28

越洋直擊避稅天堂  開曼群島揭祕
職場

越洋直擊避稅天堂 開曼群島揭祕

開曼群島,它是一個避稅天堂,全球企業在此設立了9萬多家毫無營運的境外公司。台灣上市櫃公司也在此設立了462家公司,以KY(開曼)名義回台上市櫃的公司則有21家。這個就連美國總統歐巴馬都嚴厲抨擊為「稅務騙局」的島嶼,究竟有著什麼樣的故事?《今周刊》飛越一萬五千公里,帶您一窺其真實樣貌。

日期:2011-04-28

挑逗味蕾  恰到好處的極品海味
藝文風尚

挑逗味蕾 恰到好處的極品海味

台中美食已經漸漸在饕客口中闖出名號,海鮮美食則是其中的新焦點,除了傳統海鮮店外,主題式餐廳或是私宅料理都以新鮮的海鮮和獨特料理手法,博得食客青睞。不囉唆,現在就帶你去品味。

日期:2011-04-28

新潮混搭變身鮮豔酷甜「食尚」
美食旅遊

新潮混搭變身鮮豔酷甜「食尚」

越來越多的國際甜點大師進軍台灣美食市場,其中指標性人物便是青木定治。身為在法國甜點界第一位占有一席之地的東方人,青木定治的甜點色彩繽紛,口感獨特,有「甜點界的畢卡索」稱號。

日期:2011-04-28