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美食最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:美食共有4110項結果
陳文良記憶中的原鄉味 P.190
藝文風尚

陳文良記憶中的原鄉味 P.190

聯合勸募祕書長陳文良在忙碌工作中,惟一不能捨棄的生活樂趣就是「吃」!為了拜訪弱勢團體而奔走各地,也讓他的工作和各地客家美食有了奇妙的連結。

日期:2007-09-20

漫畫達人的私房書單 P.182
藝文風尚

漫畫達人的私房書單 P.182

因為日本人追求細膩的民族性,料理漫畫的種類也包羅萬象,不過有了兩位漫畫達人的推薦菜單,想要大啖料理漫畫者,必能輕鬆進入美食的世界。

日期:2007-08-30

看料理漫畫學風流 P.178
藝文風尚

看料理漫畫學風流 P.178

漫畫已不再是閒書,題材包羅萬象的料理漫畫,從品酒、美食,到食具的選用,無一不談,儼然成了忙碌的上班族追逐美食風潮的極佳管道。

日期:2007-08-30

中日料理 必點當地風味菜 P.192
藝文風尚

中日料理 必點當地風味菜 P.192

中國菜與日本料理博大精深,要如何點到適合的餐點,是門大學問,遠東飯店餐飲部副協理劉冠麟認為,點菜就得點出當地特色菜,一來嘗到經典菜色,二來也吃出店家好廚藝。

日期:2007-08-16

超完美點菜秀 P.184
藝文風尚

超完美點菜秀 P.184

點菜的學問在於能點出滿足眼、耳、鼻、舌、身、意的佳肴,這至少要掌握人心、掌握菜系,以及掌握配菜之道,再根據一些基本要訣,便能享有一場美好的演出。

日期:2007-08-16

以快打慢 何信府成昆山龍頭 P.102
房地產掃瞄

以快打慢 何信府成昆山龍頭 P.102

到上海松江區搭高鐵只要十八分鐘,地價只有上海的三分之一,加上當地政府的親台政策,昆山已成為台灣開發商最活躍的地區。中貿房地產董事長何信府集中力量只做土地開發,以快速、大量推案,在激烈競爭中勝出。

日期:2007-08-16

法式料理,聰明點 P.188
藝文風尚

法式料理,聰明點 P.188

點法國料理看似簡單卻有很多學問,很多人深怕一進餐廳,卻在點菜時失了面子。美食作家葉怡蘭建議,只要做好功課,多與侍者及侍酒師討論菜色、口味,進到法國餐廳,人人都能享有愉悅的一餐。

日期:2007-08-14

引人注意的自我宣傳 p.28
名人專欄

引人注意的自我宣傳 p.28

小自個人、大至國家都要懂得宣傳自己,就像女人懂得維持自己的風格而又端抬適當價格,自然會有願意買帳的男人出現。

日期:2007-08-09

大老闆的美食經 P.175
藝文風尚

大老闆的美食經 P.175

黃世明不僅是股市新星加百裕的負責人,更擁有一整個腦袋的全台美食檔案。 不管是中菜、西菜、異國料理,想找在地最美味的餐廳,問黃世明,準沒錯。

日期:2007-08-09

阿珠海產 真情宴客菜上桌 P.178
藝文風尚

阿珠海產 真情宴客菜上桌 P.178

大口喝酒、大口吃海鮮是黃世明吃海鮮的最佳寫照,海鮮搭配上他挑選的葡萄酒,享受美食的笑容便浮在他的臉上。尤其,一桌好友共享「阿珠老店」生鮮海產,興奮之情更溢於言表。

日期:2007-08-09