聯合勸募祕書長陳文良在忙碌工作中,惟一不能捨棄的生活樂趣就是「吃」!為了拜訪弱勢團體而奔走各地,也讓他的工作和各地客家美食有了奇妙的連結。
日期:2007-09-20
因為日本人追求細膩的民族性,料理漫畫的種類也包羅萬象,不過有了兩位漫畫達人的推薦菜單,想要大啖料理漫畫者,必能輕鬆進入美食的世界。
日期:2007-08-30
中國菜與日本料理博大精深,要如何點到適合的餐點,是門大學問,遠東飯店餐飲部副協理劉冠麟認為,點菜就得點出當地特色菜,一來嘗到經典菜色,二來也吃出店家好廚藝。
日期:2007-08-16
點菜的學問在於能點出滿足眼、耳、鼻、舌、身、意的佳肴,這至少要掌握人心、掌握菜系,以及掌握配菜之道,再根據一些基本要訣,便能享有一場美好的演出。
日期:2007-08-16
到上海松江區搭高鐵只要十八分鐘,地價只有上海的三分之一,加上當地政府的親台政策,昆山已成為台灣開發商最活躍的地區。中貿房地產董事長何信府集中力量只做土地開發,以快速、大量推案,在激烈競爭中勝出。
日期:2007-08-16
點法國料理看似簡單卻有很多學問,很多人深怕一進餐廳,卻在點菜時失了面子。美食作家葉怡蘭建議,只要做好功課,多與侍者及侍酒師討論菜色、口味,進到法國餐廳,人人都能享有愉悅的一餐。
日期:2007-08-14
黃世明不僅是股市新星加百裕的負責人,更擁有一整個腦袋的全台美食檔案。 不管是中菜、西菜、異國料理,想找在地最美味的餐廳,問黃世明,準沒錯。
日期:2007-08-09
大口喝酒、大口吃海鮮是黃世明吃海鮮的最佳寫照,海鮮搭配上他挑選的葡萄酒,享受美食的笑容便浮在他的臉上。尤其,一桌好友共享「阿珠老店」生鮮海產,興奮之情更溢於言表。
日期:2007-08-09