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義大利最新與熱門精選文章

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天母法式蔬食健康又美味! P.123
美食旅遊

天母法式蔬食健康又美味! P.123

在台北不難找到由家庭所經營的餐廳,我所知道中國人移民到西方後,會開一間餐館來謀生活,這種情形相當普遍,然而台北的家庭餐館大多數都是小間的便當店,環境油油髒髒的,像這樣的地方既缺少風格、情調,環境也不十分整潔,所提供的食物也都大同小異,像水餃、牛肉麵或是炒飯等等。我最近發現一家與眾不同的家庭餐廳,環境相當清潔舒適,所提供的素食也非常好吃,這裡的素食還是法國式的喔!

日期:2000-01-27

到華國洲際Galileo吃義大利菜 P.123
美食旅遊

到華國洲際Galileo吃義大利菜 P.123

所有規模較大的旅館都有不錯的餐廳,以滿足來自世界各地的旅客,有些旅館在這方面做得相當成功,更甚於其他家的餐廳。現在大部分國際性的商業旅館幾乎都聚集在世貿附近,或是靠近中華北路、復興北路,和台北車站附近。台北熱鬧的中心地帶也漸往東移,像走在西門町的街上總會看到一堆的購物人潮,而以前在中山北路、林森北路上的一些老旅倌,似乎近年來也有些變化。其中有一家旅館,近年來經過大幅度的裝修後,不僅滿足舊有的老主顧,也吸引了許多新顧客前往,而這家就是位在林森北路六○○號的台北華國洲際飯店。

日期:2000-01-13

男高音雷蒙瓦加斯美聲唱法 P.134
藝文風尚

男高音雷蒙瓦加斯美聲唱法 P.134

日期:2000-01-06

「歐美廚房」有道地的德國料理 P.127
美食旅遊

「歐美廚房」有道地的德國料理 P.127

中歐料理在台北並非十分出名,倒是地中海地區的菜,如法國菜、義大利菜、中部西班牙菜與東歐菜大家比較熟悉,但是中歐菜也有很不同的料理和風味,一般比較有名的就是德國菜。

日期:1999-12-30

在Specchio享受快意的義式美食 P.127
美食旅遊

在Specchio享受快意的義式美食 P.127

一般說來,我所知道一些令人滿意吃到飽自助式的餐廳,都是在台北比較好的飯店裡,當然您也可能找到一家餐廳,能提供不錯的自助餐,最近我就是發現了這麼一家。Specchio是一間義大利式自助式餐廳,位於天母附近一棟新大樓的地下室內,靠近中山北路六段與忠誠路交叉口,他也靠近福林橋的北邊,若是搭捷運,從芝山站走一段距離就到了。Specchio比其他家自助式餐廳,或是一般餐廳吸引人的地方是,菜色的品質、多變化的烹調方式,以及餐廳本身提供了餐廳內外的座位。Specchio兼備了豐盛的菜肴以及良好的服務兩大條件,所以在這種地方用早、中、晚餐,是一件很享受的事情。

日期:1999-12-02

老華泰改頭換面重新開張 P.127
美食旅遊

老華泰改頭換面重新開張 P.127

我對華泰飯店的印象一直停留在小時候,小時候的我曾經跟著爸爸去第一飯店飲茶,卻從來沒去過華泰飯店,可是對第一飯店的記憶模糊,腦海中卻存留華泰飯店的廣播廣告,那個聲音美妙的女子一直重複著華泰飯店的好。

日期:1999-11-25

汽車事業是黃宗宏的金庫還是錢坑? P.112
焦點新聞

汽車事業是黃宗宏的金庫還是錢坑? P.112

三年前拿下義大利愛快羅密歐汽車代理權,今年又爭取到德國第一大車廠福斯汽車台灣總代理權,還有意接手飛雅特,台鳳集團在擺脫罐頭公司包袱後,積極多角化經營,甚至有意發展成多品牌汽車行銷集團,卻因集團總裁黃宗宏個人「烏龍」跳票事件,出現波折,黃宗宏拚命衝刺汽車事業,對台鳳而言,究竟是「金庫」了還是「錢坑」?

日期:1999-11-25

《人,性本色》考驗你的耐性 P.130
藝文風尚

《人,性本色》考驗你的耐性 P.130

我絕不會用「好看」來形容今年坎城影展連得評審團特別大獎及最佳男女主角獎的《人,性本色》。事實上,這部電影幾乎在考驗所有觀眾(包括所謂專家)的耐性,但我仍然聚精會神地看完這部全長兩小時半的電影,原因無他,很少有一部電影能讓我覺得如此「曖昧」的。

日期:1999-10-14

沒有招牌、不給菜單、隨興包場的bagel bagel P.128
美食旅遊

沒有招牌、不給菜單、隨興包場的bagel bagel P.128

許多明星選在bagel bagel取景拍照,許多廣告人待在bagel bagel討論聚會,許名流窩在bagel bagel徹夜狂歡。bagel bagel是一家獨門獨院、有花園陽台的餐廳,同時也是沒有招牌、不給菜單、隨興包場的餐廳。隱身在台北市龍江路巷子裡的 bagel bagel,若是沒有熟人指路,還真摸不到門路。

日期:1999-09-30

天母「瑞花」讓您心花怒放 P.128
美食旅遊

天母「瑞花」讓您心花怒放 P.128

瑞士因其美麗的自然環境、整齊清潔的城市及八百年來在國際上的中立地位而聞名。瑞士的北邊是德國、西邊是法國、南邊是義大利,因此除了語言及藝術方受到這三個國家的影響外,料理方面也融合三地美食的精華,而想一嘗多種混和的異國風味,只需到天母東路的「瑞花」 Ticino 餐廳。

日期:1999-09-23