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和老闆意見相左,他離職創業去…2年後霸氣買下前東家 拚出全球逾3萬家店的咖啡王國
國際總經

和老闆意見相左,他離職創業去…2年後霸氣買下前東家 拚出全球逾3萬家店的咖啡王國

40年前的一次拜會,成就了全球逾3萬家門市的咖啡王國。1981年,時任瑞典家居用品公司Hammarplast銷售經理的霍華·舒茲(Howard Schultz),發現一家位於美國西雅圖的咖啡設備銷售商,購買了大量的滴濾咖啡壺,於是他決定前往拜訪這家客戶。當舒茲走進這間名為星巴克(Starbucks)的店家時,立刻被內部氛圍所吸引,雖然該店並未販售現煮咖啡,但會提供免費試飲的招牌咖啡,而這杯咖啡,不僅成功擄獲了舒茲的味蕾,甚至讓他決定轉換跑道,加入星巴克,期待能讓更多消費者,認識這家位於派克市場(Pike Place Market)的小店。

日期:2021-11-22

「漲聲」再起...不只麥當勞、鼎泰豐,SUBWAY也喊漲 盤點●家餐飲懶人包!內行分享省錢秘招
生活消費

「漲聲」再起...不只麥當勞、鼎泰豐,SUBWAY也喊漲 盤點●家餐飲懶人包!內行分享省錢秘招

隨著原物料一波波漲價,讓不少餐飲業叫苦連天,在眾多成本負荷不了的情況下,餐廳業者也接二連三地公布價格調漲一事,將成本轉嫁到消費者身上,物價連環漲的趨勢恐怕尚未停歇。率先開第一槍的速食業者正是麥當勞,除了調整部分商品價格,為因應成本也停止銷售特定產品,在麥當勞公布後,SUBWAY立刻跟進,甚至還有鼎泰豐、吉野家、王品集團等餐廳也紛紛喊漲。

日期:2021-11-19

五星主廚在通化街慘賠200萬的血淚教訓:人潮=錢潮,為什麼生意做不起來?
傳產

五星主廚在通化街慘賠200萬的血淚教訓:人潮=錢潮,為什麼生意做不起來?

沒有受過創業挫折的人,心裡想的都很美好。直到開店才發現,最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因,現在的我就會評估,門可羅雀、客人來了不再來的問題之一,是不是產品不夠好,才導致客人不願意回來消費。再仔細深究,就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道,除了成天擔心「沒客人」,還有當了老闆「沒自己時間」,每天都得到店裡,時間反而不自由,尤其週末生意好,更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長,已經習慣,要不然,肯定也很難咬牙撐下來。

日期:2021-11-19

Nike帶領服飾業邁向「元宇宙」 ——兼論全球羽絨服大廠廣越
國際總經

Nike帶領服飾業邁向「元宇宙」 ——兼論全球羽絨服大廠廣越

當元宇宙席捲服飾業,為節省成本、提升利潤,品牌商開始推動採購集中化,Nike就是其一。在此趨勢下,全球紡纖供應鏈「大者恆大」態勢逐漸成形,台灣紡纖供應商正面臨新一波革命潮。

日期:2021-11-17

能耗雙控、通膨、供應鏈不穩定 台泥第三季營收衰退
焦點新聞

能耗雙控、通膨、供應鏈不穩定 台泥第三季營收衰退

台泥(1101)今年第三季營收268.81億元,年減9.82%;台泥總經理李鐘培今天在法說會中說,能耗雙控、通膨和中國大陸供應鏈的不確定性確實影響第三季表現,但九、十月水泥價格有微幅上揚,對獲利有幫助。

日期:2021-11-15

義國博物館不甩中國施壓 照常展出「習近平獵殺維尼」
國際總經

義國博物館不甩中國施壓 照常展出「習近平獵殺維尼」

旅居澳洲的中國異議藝術家巴丟草(Badiucao)目前在義大利布雷西亞市舉辦畫展,由於展出作品涉及嘲諷中國國家主席習近平及中國政府等一系列畫作,引來中國駐義大利使館不滿,並去信要求取消展覽,但遭到雷西亞市當局拒絕,畫展照計畫於當地時間13日登場。

日期:2021-11-13

不燒腦 30分鐘好菜上桌
生活消費

不燒腦 30分鐘好菜上桌

不管是不是家庭主婦,每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事,作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯,分享他們快速出菜的小撇步,利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器,三十分鐘搞定三菜一湯!

日期:2021-11-10

現在你可以讀它了  淫穢vs.文學大辯論
職場

現在你可以讀它了 淫穢vs.文學大辯論

一九六○年十一月二日,英國倫敦法院要宣判《查泰萊夫人的情人》能否出版。此案是以公共利益為文學作品辯護的典範,影響所及,推動全球大大放寬了出版尺度。

日期:2021-11-10

下班後老闆LINE我,可以不讀不回嗎?勞動律師教你這樣做
職場

下班後老闆LINE我,可以不讀不回嗎?勞動律師教你這樣做

「禮拜五下班是最快樂的時間,但正在酒吧跟朋友聊天喝酒,手機突然響起,畫面跳出老闆的訊息,破壞了放鬆的好心情,訊息讀也不是,不讀也不是,讀了不回更怕得罪老闆,怎麼辦?」

日期:2021-11-09

升息爽約 市場認錯對沖基金爆虧 陶冬:各國央行能拖就拖,不過是風暴前的平靜
股債前線

升息爽約 市場認錯對沖基金爆虧 陶冬:各國央行能拖就拖,不過是風暴前的平靜

上周原被認作是央行出大招的關鍵時刻,結果美國聯準會、英國央行和澳大利亞央行連番爽約,害得債市大調整,短年期債券熱買,據報幾家著名對沖基金因為看錯方向而慘虧。聯準會的確啟動了減少購債,但是在是否升息問題上刻意語焉不詳;英國央行不僅沒有升息,連減債也沒有做,債市被迫重新評估升息進程。聯準會不提升息,加上好過預期的非農就業資料,帶動美股再創新高。某藥廠宣佈研製新冠病毒特效藥成功,更激起了市場對未來經濟回歸正常的熱情,股市造好,十年期國債受壓。市場對英國央行按兵不動特別感到意外,英國國債被熱炒,英鎊匯率則瞬間暴跌。美國就業情況有起色,美元指數創出近期新高,黃金則急跌,一分鐘內成交量達到4億美元。原油價格有所反彈,但是受制於美國政府可能大量釋放儲備油的消息。美國眾議院通過了白宮的1.2萬億美元基建方案。

日期:2021-11-07