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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

小孩紅包錢怎麼處理?1句話秒測理財觀!國小老師2招教孩子學理財:從小養成富腦袋「壓歲錢越滾越大包」
理財

小孩紅包錢怎麼處理?1句話秒測理財觀!國小老師2招教孩子學理財:從小養成富腦袋「壓歲錢越滾越大包」

在孩子的金錢教育中,定期領錢是必經的一環。但偏偏生活中總會出現「不定期」的大筆金額,最典型的就是過年紅包。紅包金額通常不小,讓父母擔心孩子是否能妥善管理。更大的問題是:孩子和父母對紅包的歸屬有不同看法。

日期:2026-02-02

有台魂的米其林一星
美食旅遊

有台魂的米其林一星

「好嶼」將台灣食材結合西式烹飪手法,一口氣吃到原民味、客家味、新住民味、外省味。

日期:2026-01-21

2026馬年尾牙中獎大補帖!穿大紅色反而破財?花木蘭神曲、吉伊卡哇、刷馬桶...想中大獎先做這件事
生活消費

2026馬年尾牙中獎大補帖!穿大紅色反而破財?花木蘭神曲、吉伊卡哇、刷馬桶...想中大獎先做這件事

編按:尾牙旺季到!尾牙抽獎是上班族一年中最期待、也最緊張的時刻。除了穿紅內褲求好運,近年社群平台上還瘋傳各種「尾牙中獎都市傳說」,從狂聽《花木蘭》神曲、帶著吉伊卡哇出席,到尾牙前刷馬桶、避開穿大紅色,全都被網友實測點名「有感」。迎接2026丙午馬年,這篇一次整理網路熱議的中獎儀式與民俗提醒,不論你信不信,至少別踩雷,讓好運多一點、遺憾少一點。

日期:2026-01-15

2026台日旅遊行事曆/台灣日本國定假日對照!黃金周哪幾天、櫻花季、花火大會、楓葉季…便宜攻略必看
美食旅遊

2026台日旅遊行事曆/台灣日本國定假日對照!黃金周哪幾天、櫻花季、花火大會、楓葉季…便宜攻略必看

2026台日旅遊行事曆出爐!想安排2026年去日本旅遊的人看這裡!不少人都知道出國飛日本一定要避開黃金周,但你知道除了黃金周之外,日本還有哪些長假或是節日?避開日本店家會休息不對外營業的日子吧!本篇整理台灣連假出遊請假攻略及2026日本國定假日行事曆,推薦大家想要避開人潮、不想塞在車陣中,就參考旅遊行事曆出遊吧!

日期:2026-01-11

太陽透過燃燒什麼來發出紅色光芒?從科學來推翻我們的「直覺印象」
教育

太陽透過燃燒什麼來發出紅色光芒?從科學來推翻我們的「直覺印象」

太陽並未燃燒任何東西,更何況它根本不是紅色的,而是白色的。太陽透過量子穿隧效應(quantum tunneling)造成的核融合發光。當我們用更精準的方式理解宇宙,就會發現認知能被推翻與重建,而保有思考的能力才是關鍵。

日期:2025-12-16

坣娜肺腺癌病逝,判剩8個月最後多活4年,先生:她最後一年已失聲失明…4症狀就末期如何早揪出
健康

坣娜肺腺癌病逝,判剩8個月最後多活4年,先生:她最後一年已失聲失明…4症狀就末期如何早揪出

資深歌手坣娜(原名唐娜)因肺腺癌病逝享年59歲,週日(12/14)舉辦追思會,先生薛智偉說,坣娜在2021年演唱會後開始出現咳嗽症狀,當時因疫情影響不便就醫。她長期都有定期抽血檢查,檢查結果一直良好,沒想到同年12月確診為肺腺癌第四期。「醫師當時預估她僅剩下8-12個月時間,但她以堅強的意志與從容的心態,陪我多走了4年」。12/14追思會上薛智偉提到,在坣娜離世前3個月身體明顯虛弱。「她與我商量,希望以居家安寧的方式走完人生」。薛智偉透露坣娜最後一年病情惡化時,已經完全失聲、失明,最後是在他懷中離世。「當日我在床邊緊緊抱著她,直到她平靜地離開人世」。肺癌是台灣十大癌症之首,肺腺癌是最常見的肺癌類型,佔所有肺癌病例的比例達50%,尤其女性罹患肺腺癌比例更高,統計國內女性肺癌患者,超過7成比例都是肺腺癌。究竟要如何預防並早期發現呢?

日期:2025-12-15

來自剛果的巧克力神父 為台灣奉獻36年 「台灣是我的家,我連作夢都講台語!」
話題人物

來自剛果的巧克力神父 為台灣奉獻36年 「台灣是我的家,我連作夢都講台語!」

來自非洲剛果的「巧克力神父」高福南,已經來台灣長達36年,將歲月都奉獻給台灣,也取得台灣身分證,他笑說自己是「正港的台灣人」,連作夢都講台語。

日期:2025-11-13

立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」
健康

立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」

週五(11/7)是「立冬」,是24節氣中的第19個節氣,2025年立冬時間是在11月7日12時03分48秒交節氣,農曆九月(大)十八,意味著冬季從這一天開始。隨著「立冬」到來,又到了吃羊肉爐、薑母鴨暖暖身的時候,該怎麼吃才健康,「補冬」究竟要怎麼補,還有什麼飲食禁忌呢?《今周刊》為您整理一次看。

日期:2025-11-07

臺灣人的祝福密碼 喜事就要吃油飯  從彌月報喜到婚嫁歸寧,二O二五新北油飯節傳承臺式幸福儀式感
美食旅遊

臺灣人的祝福密碼 喜事就要吃油飯 從彌月報喜到婚嫁歸寧,二O二五新北油飯節傳承臺式幸福儀式感

從新生、到婚嫁,從成年禮、到廟會祭拜,臺灣人的重要時刻,油飯,他無所不在。一碗糯米飯,不只是日常餐食,更是承載祝福與人情的重要象徵。「2025新北油飯節」讓庶民美食站上公共舞臺,不只美味,更是濃濃的人情味。

日期:2025-11-05