港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期:2017-03-02
辜家二公子辜成允農曆年前意外過世,震驚全台灣,除了讓人不勝唏噓之外,他身後留下的台泥王國,接班團隊該如何做,實現辜成允未竟的大夢?
日期:2017-01-26
起源於埃及、發揚於歐洲的蕾絲,特色是花紋鏤空繁複,華麗與柔美兼具。只要有蕾絲的點綴,空氣便漾起浪漫的光暈,優雅了起來。一起從手工織品、婚紗與服裝裡,感受蕾絲的細膩吧。
日期:2016-11-10
「真的不是我要誇口,丁三光真的很會吃又很挑吃。」一碰面,台灣最大的壁紙出口商——成億裝潢總經理丁三光的妻子許素華便說。以愛家顧家出了名的丁三光,逢宴必與太太同行不說,平常家裡吃的、用的也全部都由他買回家。
日期:2016-10-13
受到中國零售趨緩衝擊,去年堪稱是精品行業的災難年。不大量展店,法國品牌瓏驤(Longchamp)卻交出逆勢成長三成的成績單,它如何辦到?
日期:2016-07-21
一個英文很破、學歷又不高的小業務員,如何成功爭取代理瑞典百年手工床品牌?又如何在台灣富人圈帶起使用頂級床墊的風潮? 關鍵就在於他的「感動力法則」。編按:藝人大S因前夫汪小菲未履行離婚協議中給付生活費部分,一狀告上法院,事件曝光後讓汪小菲氣得痛罵前妻再婚後,卻連「床墊」都捨不得換!這番話不禁讓外界好奇,到底是什麼床墊讓大S不願換、汪小菲放不下?經比對發現,這張床墊是來自瑞典的「Hästens海絲騰」,被譽為是皇室御用款世界頂級品牌,一張床墊價格相當於高級跑車,而它最頂級的規格更上看千萬元,因此Hästens有「床墊界勞斯萊斯」之稱。而將這樣「尊貴的床墊」引進台灣的,竟是一位英文很破、學歷又不高的小業務員,他如何成功爭取代理瑞典百年手工床品牌?又如何在台灣富人圈帶起使用頂級床墊的風潮?關鍵就在於「感動力法則」。(原文刊載於2016/7/7,更新時間為2022/11/22)
日期:2016-07-07
蘋果執行長庫克(Tim Cook)剛剛完成一趟四天的印度之旅,首要目的當然是為了拜訪印度總理莫迪(Narendra Modi),討論蘋果在印度擴大發展的機會。他接受當地電視台NDTV的採訪,庫克強調,希望印度政府能准許iPhone「二手翻新機」在當地販售,讓我們看看他怎麼說。
日期:2016-05-26
詐騙手法層出不窮,再聰明的人也不敢說自己一定不會上當。事實上,詐騙再高明,預防之道卻很根本,只要記住四「不」,就能預防上當。
日期:2016-04-28
這個國家,早在一九八四年就發動年金改革,並被世界銀行當成年金改革的典範。經歷十四年的大改革,竟能讓全民信服,還能兼顧公平及永續。它究竟厲害在哪裡?
日期:2016-03-24