生命養成來自食物的攝取，說明「飲食」這件事不能含糊。滿足味蕾不再是飲食文化的主流，吃得健康又美味，才是美食的終極定義。欲萃取食物的營養價值，其實很簡單，關鍵因素就是「天然」而已。
日期：2019-08-30
走進低矮灰暗的一樓平房內，餐桌上的菜色僅有醬瓜、稀飯，年邁79歲的中度殘障阿公，得照料77歲輕度失智阿嬤，這樣的「老老照護」困境，有誰能幫忙？
日期：2019-04-19
十年前我獨自到芬蘭採訪老人運動，像是翻觔斗、倒吊吊環，引起很大轟動，不論運動科系和醫療界都眼睛為之一亮，消息陸續轉傳，還被多所大學當作教材。
日期：2018-05-28
