從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
今周刊編按：主要用於高血壓、心絞痛、國內市占率高達6成的高血壓用藥「脈優」，2022年遭檢舉藥品包裝內卡鐵絲，經衛福部食藥署調查後，為確保國人用藥安全，2023年1/7已要求廠商回收批號為FR3135、FT2343共約600萬顆藥品，1/29前須完程回收作業，並繳交回收成果報告書及後續預防矯正措施。食藥署表示，回收600萬顆高血壓藥品應不會影響民眾用藥，但「貓藥師的健康魔法」曾撰文提醒，不管年輕人還是老年人，還是有很多人對於高血壓藥有錯誤的用藥觀念，貓藥師今天就整理一些常見的錯誤高血壓藥用藥吃藥觀念，希望大家都能正確用藥吃藥，與高血壓和平共處，不要因為錯誤的觀念而鑄成更大的傷害喔!（原文刊載：2020/3/15 更新時間：2023/01/08）
日期：2023-01-08
中國防疫政策51天內宛如坐了一趟雲霄飛車，官方棄守堅持了近3年的「動態清零」政策，隨之而來的，是「全面解封」的關鍵倒數。力拚「快速達峰」的中國，將如何衝擊台商？ 「中國需求」又將如何影響亞洲乃至全球經濟？最終，展望解封後中國的復甦之路，又存在哪些機會與變局？
日期：2023-01-04
編按：在27歲的青春歲月裡，作者Lucy卻經歷了原生家庭的重男輕女；一畢業就陷入愛河後帶球閃婚；新婚完跳過蜜月期換來的是夫家的暴力；如諜對諜般的情節逃離婚姻順利離婚後卻又被診斷出腫瘤……「每個人的人生都是有限的，離婚又大病後的我明白了這件事，決心在有限的人生裡，挑戰無限可能的事情，從此以倒數計時的方式面對人生。」在手術結束，與死神拔河勝利後，Lucy帶著3歲的小孩，在韓國找回彼此的幸福。
日期：2022-12-26
寒流來襲！23日受到「強輻射冷卻作用」影響，清晨本島平地最低溫破上波強寒流紀錄，分別為苗栗（造橋）3.9度，新竹（峨眉鎮）4.1度，南投（中寮鄉）4.6度。氣象專家吳德榮表示，聖誕佳節期間入夜後氣溫降得非常低，本島平地的最低氣溫將降至4度左右。在17、18日入冬首波寒流發威，連2日135件送醫前失去生命跡象案後，這週寒流又要來了！專家提醒，猝死雖然來得突然，猝不及防，但是有一些猝死發生前是有一定徵兆的。只不過身體發出的預警訊號，很多人沒把它當回事而已。下面這些警訊不可不慎......
日期：2022-12-25
今周刊編按：寒流以及輻射冷卻雙重影響下，週六聖誕夜(12/24)至週日(12/25)北部及東北部天氣非常寒冷，包括新北市、基隆市、臺北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、臺中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、臺南市、高雄市、宜蘭縣有6度以下氣溫發生的機率，其他地區早晚非常寒冷，易有10度以下氣溫發生；今日至明上午高雄以北及宜蘭有6度以下氣溫(橙色燈號)發生的機率，請注意防範。面對這麼低溫天氣，長輩及心血管疾病患者更要特別注意哪些保暖重點？以下是醫師的提醒....。（原文刊載於2022/2/18，更新時間為2022/12/24)
日期：2022-12-24
展望2023年，在通膨與衰退的雙風暴下，全球主要經濟體都將經歷不同型態的「試煉」，美國、歐洲、中國、日本乃至台灣，都有各自的難題與挑戰要面對。但，在充滿考驗的「試煉之年」中，仍不乏一絲轉機。如果這些轉機成就的條件能夠達成，2023年相對滯悶的全球經濟，或有望提前迎來曙光。
日期：2022-12-21
中共中央經濟工作會議日前召開，人民日報披露中共總書記習近平在會上講話細節，針對「整治資本家」等傳聞，習近平說，「我是一貫支持民營企業的，也是在民營經濟比較發達的地方幹過來的；民營企業和民營企業家是我們自己人」。
日期：2022-12-19
為保障銀髮族權益，南山人壽12/14至12/16連續三天於嘉義縣新港鄉、義竹鄉、布袋鎮舉辦三場「防詐練武功」高齡友善講座，三場講座共計邀請近300位長輩參與，藉由宣導防詐騙衛教資訊、傳遞樂活健康知識，提升嘉義地區高齡長輩的防詐騙及健康意識，南山人壽期望成為社區支持的重要力量，持續用實際行動守護長輩的經濟安全。
日期：2022-12-19
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2022-12-13
.jpg_280x210.jpg)
