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老梅最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:老梅共有19項結果
隔8年首推新品  從原料到切工都顛覆傳統 微熱山丘下一個金雞母  為何是它?
美食旅遊

隔8年首推新品 從原料到切工都顛覆傳統 微熱山丘下一個金雞母 為何是它?

鳳梨酥是台灣糕餅業之星、是伴手禮之王,但這股長達十年風潮誰來接班?身為鳳梨酥主要推手之一的微熱山丘即將推出新品,是否能成為伴手禮市場下個接班人?

日期:2016-07-21

高雄甲仙》歸鄉遊子蔡松諭  建立產銷新模式 社企當平台  小林村梅農加薪五倍
話題人物

高雄甲仙》歸鄉遊子蔡松諭 建立產銷新模式 社企當平台 小林村梅農加薪五倍

三十四歲前,蔡松諭是一個到台北打拚的小林子弟;三十四歲後,他扮演小林重生推手。先是引領「日光小林」重建,之後找來企業家出資成立二○二一社會企業,他打造的「老梅經濟圈」提供更多就業機會,讓回鄉不再與失業畫上等號。

日期:2016-05-26

被工作逼到臨界點 宋家元轉念後戰勝憂鬱 摩根副總回歸山林 揪團溯溪賺回人生
個人成長

被工作逼到臨界點 宋家元轉念後戰勝憂鬱 摩根副總回歸山林 揪團溯溪賺回人生

穿著一身防寒衣的宋家元,從湍急的溪流中站起身來,水花沖打著他的小腿肚;突然,將近一百八十公分的他低下身子,閃過一條距離水面五十公分高的蜘蛛絲,上頭的小蜘蛛急急踩著絲線往岩石躲,只見蜘蛛絲安然無恙,黏住幾顆濺起的水珠。「蜘蛛吐一條絲,要消耗很多的能量。」宋家元笑著解釋。

日期:2014-12-25

悲傷也帶不走的美味:小林老梅
名人專欄

悲傷也帶不走的美味:小林老梅

對蔡松諭來說,巧遇老梅,帶著「老梅回鄉,就像遊子回鄉一樣。去除了身上的苦和青澀,轉化成溫醇智慧的代表」;呼應八八風災後,一批遊子回歸土地承擔起家鄉的責任,用在外學到的本領協助家鄉復甦。

日期:2013-12-31

悲傷也帶不走的美味:小林老梅
管理

悲傷也帶不走的美味:小林老梅

對蔡松諭來說,巧遇老梅,帶著「老梅回鄉,就像遊子回鄉一樣。去除了身上的苦和青澀,轉化成溫醇智慧的代表」;呼應八八風災後,一批遊子回歸土地承擔起家鄉的責任,用在外學到的本領協助家鄉復甦。

日期:2013-12-30

爽口老梅 餅留香
美食旅遊

爽口老梅 餅留香

在中秋節這個充滿神話的節日,唯有傳奇的月餅,更能烘托美妙;今年我推薦的「無比梅好老梅餅」,它的傳奇來自融入內餡的老梅膏,是以日本技術結合東西方飲食精髓而成,以及更雋永的傳奇,蘊含在那清香的梅甘味中。

日期:2013-08-22

盛夏吃梅  消暑、開胃兼顧養生
健康

盛夏吃梅 消暑、開胃兼顧養生

天氣太熱,胃口不佳,來一顆梅子增元氣。從科技人變身製梅人的簡添旭,把老梅結合果醋製成梅膏,讓吃梅子更多變化,在科技圈掀起風潮。

日期:2012-06-28

回歸原始  吃出樸實的芬芳
美食旅遊

回歸原始 吃出樸實的芬芳

他曾是激於義憤而採取恐怖份子模式表達抗議的白米炸彈客,用自由換取獄中悔恨思過的歲月,現在他致力於推廣吃在地的有機農漁產品,呼籲減少碳足跡,留下愛鄉愛土的印記。

日期:2012-05-17

青春有價  陳香伊樂當老樹守護神
美食旅遊

青春有價 陳香伊樂當老樹守護神

一位年輕女生誤打誤撞,闖進了一直以來超級冷門、沒有人想從事的樹木醫治工作,每日南北奔波,吹寒風頂烈日,只為了傾聽樹木的聲音。她不但搶救了一所國小的梅樹林,還四處推廣保育樹木的觀念,這位女樹醫,叫作陳香伊。

日期:2011-04-21