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不高調、沒理念、拒絕人情關說...黎智英辦「蘋果」:就是滿足人的需求
國際總經

不高調、沒理念、拒絕人情關說...黎智英辦「蘋果」:就是滿足人的需求

2003年4月15日台灣「蘋果日報」創報,此前我到內湖報社向社長杜念中報到,接下來的15年就在這個環境工作,酸甜苦辣五味俱陳,清楚認識到香港企業家辦報與台灣文人辦報的巨大不同。

日期:2018-12-12

國民黨連8年失守北市長 連勝文:上次怪我這次要怪誰
政治社會

國民黨連8年失守北市長 連勝文:上次怪我這次要怪誰

台北市長選戰進入延長賽,國民黨候選人丁守中提出選舉無效之訴,國民黨中央委員連勝文指出,台北市青年選票的流失,始終不見回流,國民黨「不願面對的真相」,就是在這麼有利的環境下,總得票依然是少數;他並指出,上次選舉,國民黨是把責任推到他身上,「好像太陽花是我造成的,不知道這一次又想怪誰?」

日期:2018-11-27

摩登町家住一宿
品味收藏

摩登町家住一宿

來到京都,除了體驗千年古都風情,不少人更為感受精湛的工藝之美。

日期:2018-10-11

擇善固執的老派浪漫 上林鐵板燒
美食旅遊

擇善固執的老派浪漫 上林鐵板燒

坐落敦南金融商圈A區,上林鐵板燒自民國六十八年開幕以來,已邁向第四十個年頭,主理人廖壽棧主廚與夫人賴秀卿結識於新濱鐵板燒,多年後兩人自行創業開店,即使幾經遷址改名,熟客依然死忠,老顧客一吃就吃了四代。

日期:2018-09-19

老派餐廳「星期五」  如何靠三招回魂?
傳產

老派餐廳「星期五」 如何靠三招回魂?

來台二十七年、一度在台灣沉寂多時的美式連鎖品牌「TGI FRIDAYS」星期五餐廳,這幾年重返榮耀、創造出營收佳績,他們是如何重整營運方針,喚回食客的心?

日期:2018-09-12

叛逆小子 玩布袋戲很搖滾
品味收藏

叛逆小子 玩布袋戲很搖滾

成立於民國四十二年的「義興閣掌中劇團」,為嘉義知名的老字號布袋戲團,從小穿梭於戲台裡外的第四代傳人王凱生,幼時熱愛布袋戲,但長大後眼看掌中戲從繁華走向凋零,不禁迷惘,因「看不見布袋戲與自己的未來」,遂轉移重心,學吉他、組搖滾樂團。

日期:2018-08-16

陳其南用一身學術魂  打造台灣人的故宮
話題人物

陳其南用一身學術魂 打造台灣人的故宮

甫於七月接掌故宮院長的陳其南,一上任就拋出「故宮台灣化」議題,掀起左右派論戰,其實,他是最希望讓故宮遠離「政治」與「民族主義」大帽子的學者型院長。

日期:2018-08-09

腦力犯台
政治社會

腦力犯台

政客不熟網路,與年輕人脫節,未來選舉將超越黨派,選價值不選口水。青年世代靠腦力檢討台灣毛病,靠網路凝聚力量,攻占惡質政治體制。

日期:2018-06-21

從PChome、M17 看台灣資本市場國際化問題
台股

從PChome、M17 看台灣資本市場國際化問題

日前網家PChome旗下商店街從台股下市轉赴海外IPO,而M17 Entertainment也遠赴美國IPO儘管匆匆喊停,這都顯示台灣資本市場跟不上「數位新經濟」的腳步,從新創業者心態、台股結構體質到籌資的能力經驗,仍與國際市場脫節,存在一段不小的差距,台灣必須急起直追。

日期:2018-06-15

邂逅老時光的懷舊咖啡館
美食旅遊

邂逅老時光的懷舊咖啡館

傳承三代,維也納最浪漫的咖啡館「這張椅子不該放這,是沙發那兒的桌子才對。」繼承咖啡館第三代的長子Amir Hawelka向服務生低聲附耳,看似一模一樣的木椅,原來椅背高低不同,那一聲提醒是傳承的真諦,凝結時空的魔法。「爺爺與奶奶打造的咖啡館長什麼樣子,變更是萬萬不可。」他說。

日期:2018-06-14